Ingrediënten
4 rijpe sinaasappels, 2 takjes verse munt, zout, suiker, versgemalen witte peper, olijfolie Oli de Mallorca, 100 g kleine zwarte Pansida-olijven
Bereiding
Snijd de schoon geschilde sinaasappels in schijfjes en leg ze op een schaal. Breng op smaak met zout, versgemalen peper en wat fijne witte suiker. Hak de verse muntblaadjes fijn en verdeel ze over de sinaasappelschijfjes. Besprenkel royaal met olijfolie.
--|- Let op onze advertentiepartners! Met slechts één klik naar de aanbieding! -|--
Laat de salade voor het serveren minstens een half uur in de koelkast trekken. Een bijzonder voorgerecht, een heerlijk lichte afsluiting van een Mallorcaans diner of gewoon een verfrissend tussendoortje.
Vergelijkbare berichten over dit onderwerp
