Poulard in mousserende wijn

Poulard in mousserende wijn
Poulard in mousserende wijn
Laat Voorlezen? ā†‘ā†‘ā‡‘ā‡‘ā†‘ā†‘ | Leestijd van het artikel: ca. < 1 Minute -

Ingrediƫnten
1 poulard, 2 tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 piccolo mousserende wijn, peper, zout, een bosje oregano, 1 takje rozemarijn, olijfolie en boter

Bereiding
Was de poulard, snijd in 6 stukken en kruid. Schroei dicht in olijfolie en boter. Voeg de in blokjes gesneden ui, tomaten en knoflook toe.

Giet de mousserende wijn en balsamicoazijn erbij. Dek de pan af met een deksel. Laat ongeveer 70 minuten sudderen. De vloeistof zal genoeg indikken om als soep te serveren.

Leestip:  Gazpacho van avocado en komkommer
--|- Let op onze advertentiepartners! Met slechts Ć©Ć©n klik naar de aanbieding! -|--Leven tot het laatst is een samenwerking tussen verschillende partners met als missie om palliatieve zorg voor iedereen in Nederland vanzelfsprekend te maken.

Aardappelen doen het goed als bijgerecht.

Vergelijkbare berichten over dit onderwerp