Elk jaar in oktober verandert Cala Ratjada op Mallorca in het bruisende centrum van een van de populairste gastronomische festivals van Mallorca: de Mostra de Sa Llampuga. Dit festival, gewijd aan de seizoensvis Llampuga (goudmakreel of mahi-mahi), trekt sinds 2002 fijnproevers en levensgenieters uit de hele wereld aan. Na de door de pandemie veroorzaakte pauze heeft het evenement een indrukwekkende comeback gevierd en weet het vandaag de dag opnieuw duizenden bezoekers te betoveren.
Een heel weekend lang (9-12 oktober 2026) staat de haven in het teken van culinaire creativiteit. Restaurants, hotels en lokale visserijverenigingen presenteren een overvloed aan variaties rond de Llampuga: van klassieke paella’s en fideuà’s tot verfijnde carpaccio-creaties, innovatieve tapas en zelfs Llampuga-burgers. Zowel traditionele als avontuurlijke fijnproevers komen hier aan hun trekken.
Op vrijdagavond luidt de Tapas-avond het feest in met kleine lekkernijen vanaf 19.00 uur.
Zaterdag staat volledig in het teken van de „Verbena Marinera“ met livemuziek, een feestelijke sfeer en de spectaculaire Paella Marinera direct aan de kade.
Op zondag bereikt het feest zijn hoogtepunt: de Mostra de Sa Llampuga lokt met talrijke proeverijkraampjes, gezinsactiviteiten, ambachtelijke producten en vaak een afsluitend vuurwerk.
Om met volle teugen van het feest te genieten, is het aan te raden om met een flinke eetlust te komen en indien mogelijk te voet, aangezien parkeerplaatsen schaars zijn. Een korte wandeling vanuit het centrum of een accommodatie in de buurt van de haven maken het bezoek bijzonder ontspannen. Actuele programma-informatie is te vinden op de kanalen van het stadsbestuur van Capdepera.
De Mostra de Sa Llampuga is veel meer dan alleen een foodfestival: het is een eerbetoon aan de traditierijke visserij van Cala Ratjada en een feest voor alle zintuigen, dat de Mallorcaanse herfst in zijn levendigste vorm viert. Voor liefhebbers van mediterrane lekkernijen een absolute must.
Bron: persbureaus
