De 20e editie van de Fira Nàutica i Mostra Gastronòmica de la Sípia in Alcúdia op Mallorca belooft ook dit jaar weer een weekend vol maritieme en culinaire belevenissen te worden. Van 17 tot 19 april lokt het evenement met een gevarieerd programma dat zowel de lokale bevolking als toeristen zal aanspreken. De focus ligt daarbij op de zee en de lokale gastronomie, met name de inktvis (Sípia).
De aftrap wordt op vrijdag om 17.00 uur gegeven met de „Jocs de la Sípia i Correbars Gamificat“, een speelse speurtocht langs de bars van Alcúdia. Tegelijkertijd opent een markt met ambachtelijke producten en levensmiddelen zijn deuren. Zaterdag staat dan volledig in het teken van de Fira Nàutica. Vanaf 10.00 uur presenteren talrijke exposanten hun producten en diensten rondom het thema zee. Workshops, tentoonstellingen en een rondleiding op het historische schip “La Balear” maken het aanbod compleet. Voor kinderen is er een eigen speelruimte met activiteiten op hun niveau.
Een hoogtepunt is de „Mostra Gastronòmica de la Sípia“, waar 40 restaurants hun creativiteit laten zien. In de speciaal opgezette tent bij de Moll Vell kunnen bezoekers vanaf 11 uur inktvisgerechten in alle variaties proeven – van traditionele paella’s en kroketten tot innovatieve interpretaties zoals inktvisburgers of cannelloni. ’s Middags zorgen een optocht en muzikale optredens voor vermaak.
Ook de zondag biedt een afwisselend programma. Naast workshops over scheepsreparatie en demonstraties van maritieme beroepen wordt de onderscheiding “Een leven in dienst van de zee” uitgereikt. Daarnaast wordt de regatta “VI Trofeu Alcudiamar-Projecte Home Balears 2026” gepresenteerd. Muzikale omlijsting en een dansfestival maken het weekend compleet. De Fira Nàutica i Mostra Gastronòmica de la Sípia belooft dus twee dagen vol genot, vermaak en wetenswaardigheden over de zee en de lokale keuken van Alcúdia.
Bron: Persbureaus
