De stad Palma op Mallorca heeft een belangrijke stap gezet in de herinrichting van haar populaire strandboulevard: de dienst Stedenbouw heeft officieel toestemming gegeven voor de sloop van het bekende restaurant Can Blanc aan de Avinguda Gabriel Roca. Hiermee wordt ruimte gecreëerd voor een nieuw hoofdstuk in het gastronomische en recreatieve landschap van Palma.
Achter het project staat het ervaren bedrijf Diloreto Consulting, dat al gerenommeerde etablissementen zoals Mar de Nudos en Anima Beach exploiteert. Met de onlangs verkregen vergunning voor een bar-cafetaria-restaurantcomplex in het havenbekken van Sant Magí is Diloreto van plan meer dan twee miljoen euro te investeren in de nieuwbouw.
Het geplande gebouw moet harmonieus aansluiten bij de opnieuw aangelegde promenade en architectonisch doen denken aan de traditionele llaüt – de typische Mallorcaanse vissersboot. Een houten pergola en maritieme zonneschermen verbinden de binnen- en buitenruimte en zorgen voor een uitnodigende sfeer.
Met een oppervlakte van meer dan 700 vierkante meter en een ruim terras moet de nieuwe vestiging niet alleen moderner en drempelvrij zijn, maar ook het culinaire en recreatieve aanbod aan de Passeig Marítim uitbreiden. De concessie loopt maximaal achttien jaar; voor het gebruik betaalt het bedrijf jaarlijks 31.000 euro plus eventuele kosten voor verbeteringen. Diloreto Consulting is verplicht alle noodzakelijke investeringen voor de sloop en nieuwbouw te dragen en het pand aan te passen aan de nieuwe stedenbouwkundige visie.
De verandering aan zee staat daarmee symbool voor de wens van Palma om traditie en moderniteit te verbinden en de promenade nieuw leven in te blazen als een plek van ontmoeting, diversiteit en levensvreugde.
Bron: persbureaus
