In september bereikt de amandeloogst op Mallorca zijn beslissende fase, gepaard gaande met veelbelovende verwachtingen wat betreft opbrengst en prijsontwikkeling. Miquel Gual, voorzitter van de coöperatie Camp Mallorquí, voorspelt een oogst van meer dan een miljoen kilogram amandelen in de schil, allemaal met het beschermde kwaliteitskeurmerk IGP Ametlla de Mallorca.
Het seizoen loopt echter vertraging op als gevolg van de ongewoon hoge zomertemperaturen, die het werk tijdens de middaguren bemoeilijkten. Deze vertraging zorgt ervoor dat de vruchten later dan normaal bij de coöperatie aankomen, die verantwoordelijk is voor de afzet.
De prijzen voor amandelen zijn aanzienlijk gestegen ten opzichte van vorig jaar. Camp Mallorquí betaalt dit jaar 6 euro per kilogram, wat een stijging van één euro ten opzichte van 2025 betekent en zelfs twee euro boven de beursprijs van Reus ligt. Dit bedrag weerspiegelt de waardering voor de kwaliteit van de amandelen op het eiland, waarvan 95 % onder het beschermde geografische oorsprongsmerk valt.
De oogst profiteert bovendien van gunstige omstandigheden: de voorjaarsregen zorgde voor grote en goed ontwikkelde amandelen (bessó), met een opbrengststijging van tot wel 30 % ten opzichte van vorig jaar. Ondanks dit optimisme blijft de langetermijntrend dalend, als gevolg van een tekort aan arbeidskrachten en de gevolgen van de Xylella-bacterie, die vooral droge teeltgebieden aantast. Intensief geïrrigeerde plantages vertonen dergelijke verliezen echter niet.
Na de oogst brengt Camp Mallorquí de amandelen op diverse manieren op de markt: als hele vruchten, geroosterd of rauw, en in verwerkte vorm zoals amandelkrokant en amandelmeel. De combinatie van stijgende prijzen, goede kwaliteit en een breed productaanbod versterkt de positie van de Mallorcaanse amandelen op de markt.
Bron: persbureaus
