De Consejería de Salud y Consumo heeft via de Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica een waarschuwing afgegeven nadat zij door de officiële controle van de inspectiediensten van de agglomeratie Granada op de hoogte was gebracht van het in de handel brengen van producten die uit voorzorg al waren stilgelegd en waarvan de laboratoriumresultaten de aanwezigheid van Listeria monocytogenes aantonen.
De producten zijn afkomstig van het bedrijf Industrias Cárnicas Sierra Nevada SL, gevestigd in de stad Cájar in de agglomeratie Granada, met registratienummer 10.05545/GR.
Volgens een persbericht van de Junta zijn de producten gedistribueerd in de provincies Córdoba, Granada, Málaga en Sevilla, en in één vestiging op de Balearen, hoewel het in het laatste geval volgens de beschikbare informatie alleen om de Iberische worst gaat. Een Iberische fuet (partij L3023, vervaldatum 09/06/2023) en een Iberische salchichón (partij L1223, vervaldatum 22/03/2024) werden gesloten.
Ook werden verschillende producten bestaande uit Iberische chorizo, Iberische fuet mini, Iberische chorizo vela picante en varkenskaas op de markt gebracht met het risico op listeria.
De distributie van deze laatste producten is nog niet bekend. Het onderzoek in de bedrijven en in samenwerking met de Guardia Civil is nog gaande. Deze informatie is doorgegeven aan de bevoegde autoriteiten van de autonome gemeenschappen via het gecoördineerde systeem voor de snelle uitwisseling van informatie.
Bron: Agentschappen
