De beschermde oorsprongsbenaming „Oli de Mallorca“ staat, in ieder geval sinds een nieuw besluit van het Spaanse ministerie van Volksgezondheid, in de schijnwerpers. De maatregel, die 12 % van de in heel Spanje geproduceerde olijfolie tijdelijk uit de verkoop uitsluit, zou ertoe kunnen leiden dat echte Mallorcaanse olijfolie maandenlang uit de schappen verdwijnt. Deze bezorgdheid wordt geuit door lokale producenten en instellingen, die vrezen voor de traditie en de economie van het eiland.
Producenten die het verbod negeren, riskeren forse boetes tot wel 500.000 euro. De in beslag genomen olie mag pas vanaf 1 oktober 2027 weer in de handel worden gebracht – een enorme uitdaging, als je bedenkt dat extra vierge olijfolie volgens deskundigen slechts ongeveer 18 maanden optimaal bewaard kan worden. Vooral kleinere, voor het eiland typische olijfoliefabrieken, die nu al kampen met schommelende opbrengsten, worden hierdoor zwaar getroffen: de zogenaamde „alternantie“ – de afwisseling tussen goede en slechte oogstjaren – komt momenteel tot uiting in een aanzienlijk zwakker seizoen.
Terwijl de Spaanse centrale regering met deze maatregel een dreigende prijsdaling als gevolg van recordoogsten wil voorkomen, wijzen de landbouwers van de Balearen en de DO „Oli de Mallorca“ nadrukkelijk op hun bijzondere omstandigheden: het productievolume van de eilanden is in nationaal opzicht marginaal – ongeveer 600 ton per jaar tegenover 1,6 miljoen ton in heel Spanje. Daarom eist de regionale regering een uitzondering voor de eilandregio. De hoop is nu gevestigd op het bezwaar bij het ministerie van Landbouw.
Gezien de krappe termijn voor het indienen van bezwaren en de voorjaarsoogst is het onzeker hoe het verder gaat met de traditierijke olijfoliesector. Eén ding is zeker: de beslissing in Madrid zou het agrarische landschap van Mallorca blijvend kunnen veranderen – en ook gevolgen hebben voor liefhebbers van typische specialiteiten van het eiland.
Bron: persbureaus
