Geroosterd op de barbecue en geserveerd met een stukje knoflook en peterselie of met een hartige saus. Het wordt in plakjes gesneden en gebakken geserveerd en de textuur valt op als je het eet, deels door de geleiachtige gedeeltes en het contrast met het kraakbeen van het oor.
Ingrediƫnten
Varkensoren, knoflook, peterselie, olijfolie, optioneel: hartige saus (met uien, tomaten, paprika, enz.)
--|- Let op onze advertentiepartners! Met slechts Ć©Ć©n klik naar de aanbieding! -|--
Voorbereiding
Maak de varkensoren goed schoon en snijd ze vervolgens in dunne plakjes.
Deze plakjes worden dan geroosterd op een bakplaat of in een grill totdat ze een knapperig korstje krijgen.
Vergelijkbare berichten over dit onderwerp