Vanaf oktober 2026 verandert KLM de catering op haar Europese vluchten ingrijpend. Terwijl tot nu toe kaasbroodjes, bier en wijn gratis werden aangeboden, moeten passagiers voortaan voor deze producten betalen. Het nieuwe concept „Grand Café KLM“ biedt weliswaar een grotere keuze, maar leidt ook tot hogere kosten voor de reizigers.
Het tot nu toe gratis kaasbroodje verdwijnt uit het standaardaanbod, net als bier, wijn en andere frisdranken. Koffie, thee, water, sinaasappelsap en de populaire stroopwafel blijven gratis. Vanaf oktober kost een kaasbroodje 6 euro, een biertje 5 euro en een glas wijn 7 euro. Daarnaast is er een uitgebreidere menukaart met gerechten zoals wraps, poké-bowls en salades, die deels vooraf moeten worden besteld.
KLM motiveert de verandering met het argument dat zo beter tegemoet wordt gekomen aan de uiteenlopende smaken en voedingsbehoeften van de passagiers. Tegelijkertijd wil de luchtvaartmaatschappij met het nieuwe model de omzet op deze routes verhogen, aangezien de kosten voor de tot nu toe inbegrepen diensten stijgen. Deze stap volgt een trend in de Europese luchtvaart, waarbij steeds meer maatschappijen overstappen op betaalde maaltijden aan boord – net zoals British Airways, Lufthansa of budgetmaatschappijen als Ryanair en easyJet dat al doen.
Voor veel reizigers, met name gezinnen, betekent dit een merkbare extra financiële last. Wie een maaltijd wil blijven ontvangen die vergelijkbaar is met wat tot nu toe werd aangeboden, moet nu aanzienlijk meer betalen. Bovendien komt KLM hiermee dichter in de buurt van het model van haar budgetdochter Transavia, waardoor het verschil tussen full-service- en budgetvluchten kleiner wordt.
Voor regelmatige reizigers naar Spanje – een belangrijke doelmarkt voor KLM – betekent dit dat ze in de toekomst meer geld moeten inplannen voor maaltijden aan boord. Ondanks deze veranderingen blijft KLM investeren in de uitbreiding van de Spaanse routes. Toch zou de combinatie van hogere prijzen en minder inbegrepen diensten de aantrekkelijkheid van KLM-tickets ten opzichte van de concurrentie kunnen aantasten.
Bron: persbureaus
