Geweldige ontvangst voor de eerste editie van de Fira i Mostra de l’Ensaïmada. Het Plaça de s’Abeurador in Santanyí, Mallorca, was gevuld met kraampjes en mensen die het meest traditionele snoepje van het eiland kwamen proeven en genoten van de activiteiten die werden georganiseerd om de dag af te ronden.
Het activiteitenprogramma begon om tien uur ’s ochtends toen de verschillende bakkerijen uit de gemeente en andere steden hun creaties presenteerden, waarbij de ensaimada centraal stond. Er was ook een grote ensaimada proeverij, die de deelnemers in verrukking bracht.
De mis ging altijd gepaard met muzikale optredens en een vrolijke charanga (fanfare), die door de straten van het centrum paradeerde met het traditionele snoepje als hoofdrolspeler. In de middag stond muziek centraal met het Ball de Bot en de deelname van verschillende lokale groepen.
Bron: Agentschappen
