Komend weekend vindt in Sant Jordi de XXIe Fira del Caragol plaats. Het kleine dier zal de ster zijn van een gevestigde beurs die elk jaar vele bezoekers naar het stadje trekt, aangetrokken door de activiteiten en de onweerstaanbare geur van het voedsel dat wordt bereid. Het programma omvat een verscheidenheid aan evenementen en zal opnieuw de geest van het dorp versterken.
Op zaterdag (20/05/2023) om 16.00 uur begint de inschrijving voor de deelnemers aan de Curses de Caragols, die een half uur later van start gaan. s Avonds, na de Mostra de Ball de Bot van de Agrupació Mandalmar, zal de Nit Gastronómica Caragolera plaatsvinden, met een breed en gevarieerd aanbod van gerechten. Het evenement vindt plaats vanaf 21.30 uur en wordt begeleid door de band The Kings of New Orleans.
Op zondag begint het evenement om 9.00 uur met de Cercavila van de Xeremiers de Sant Jordi. Om 9.30 uur wordt de Fira officieel geopend, met de verkoop en het proeven van slakken en traditionele producten, een tentoonstelling van lokale dierenrassen, het tentoonstellen van een typische molen uit de Pla de Sant Jordi, een spectaculaire ensaimada van twee meter doorsnee en diverse workshops voor kinderen en gezinnen. s Middags is er een populaire ballada en om 19.00 uur wordt het festival afgesloten met het Corredrac de Sant Jordi.
De Fira del Caragol beleeft nu zijn 21e jaar en is een van de oudste thema-evenementen op het eiland. Zoals elk jaar wordt het georganiseerd door de Prat de Catí Club, die in 1998 werd opgericht en meer dan 80 leden telt.
De missie van de Prat de Catí Club is het levend houden van de traditionele cultuur van een dorp aan de rand van een grote stad als Palma. Zij zijn doorgaans zeer actief in taken als rondleidingen, behoud van toponymie, gastronomie en archeologisch erfgoed. De Fira is ontstaan uit de behoefte om “dit alles te rechtvaardigen, de geest van het dorp te herstellen en de achteruitgang van het milieu een halt toe te roepen”.
