Esporles in Mallorca maakt zich op voor de achttiende editie van Fira Dolça op zondag 6 oktober, met het beste in zoetwaren, lokale producten en zoetigheden van de Balearen.
Nieuw dit jaar is de ‘Dolça Nit de l’Art’ op zaterdag 5 oktober, met een brede selectie van werken en kunstenaars en een wijn-spijs combinatie in samenwerking met de Pla i Llevant Oorsprongsbenaming en het gebak van Lluís Pérez, evenals de opening van de tentoonstelling door de lokale kunstenaar Tete Matas.
Op deze dag is er ook muziek en een feest door Verdesca als aperitief voor het grote feest op zondag.
Op de Fira Dolça op zondag zullen bakkerijen, winkels en fabrikanten een grote verscheidenheid aan zoetigheden en handgemaakte producten aanbieden. Je kunt genieten van de klassiekers van het Mallorcaanse gebak, zoals ensaimadas, crespells, coques en ijs, maar ook van veel chocolade, dat zal worden verdeeld over de kraampjes en stalletjes in de centrale straten van Esporles.
Naast het gastronomische aanbod heeft de beurs ook een cultureel en artistiek programma dat geschikt is voor alle doelgroepen, met optredens van de Banda Lira Esporlerina, de Rondalla Maristel-la, 9Circsocial en de Batucada Batukadell.
Er is ook een bijeenkomst van borduursters, volksdansen met Es Revetlers en Ramellets, een kettingzaagwedstrijd en live koken met bekende chef-koks zoals Juan Antonio Fernández, die regelmatig te zien is in het IB3-programma “5 dies”, en glutenvrije kookdemonstraties met Laura Albertí en Maria Xumet. Voor de kleintjes zijn er kinderactiviteiten, circusvoorstellingen, optochten met xeremiers en gegantons en nog veel meer.
De stad is versierd met de leukste en grappigste versieringen die de leerlingen van de school en het dagcentrum elk jaar aan het begin van het jaar voor de kermis maken en die op de gevel van het stadhuis en op de paseo worden geplaatst, samen met hun klassieke ‘penjades cupcakes’ op de paseo.
