Esporles maakt zich op voor de XIX Fira Dolça, een feest voor liefhebbers van zoete lekkernijen. Op zondag 5 oktober verandert het pittoreske dorpje opnieuw in een centrum van banketbakkerskunst, waar lokale bakkers, bedrijven en producenten hun veelzijdige creaties presenteren.
Van traditionele Mallorcaanse specialiteiten zoals ensaïmadas, crespells en coques tot moderne chocoladevariaties en ambachtelijk gemaakt ijs – de Fira Dolça biedt een breed scala aan zoete verleidingen voor elke smaak. Sinds de oprichting is de Fira Dolça uitgegroeid tot een vast onderdeel van de herfstkalender van Mallorca.
Het trekt elk jaar talrijke bezoekers, zowel lokale bewoners als toeristen, die de authentieke smaken en geuren van de Balearen willen ervaren. Naast de zoete lekkernijen zijn er ook kraampjes met lokale producten, ambachtelijke kunstnijverheid en een gevarieerd podiumprogramma met livemuziek en dansvoorstellingen.
Een bijzonder hoogtepunt dit jaar is de tweede editie van de Dolça Nit de l’Art, die al op zaterdag 4 oktober plaatsvindt. Deze culturele avond combineert op unieke wijze kunst en gastronomie. Bezoekers krijgen de kans om uitgelezen wijnen uit de DO Pla i Llevant te proeven, vergezeld van fijne gebakjes van de gerenommeerde bakkerij Forn Fondo.
Het programma wordt aangevuld met kunsttentoonstellingen, interactieve activiteiten voor kinderen en sfeervolle concerten, die het dorp in de stemming brengen voor het komende feest.
Op zondag 5 oktober wacht bezoekers in Esporles een levendige en feestelijke sfeer. De straten zijn bezaaid met kraampjes waar lokale producten en ambachtelijke kunstwerken worden aangeboden. Workshops nodigen uit tot deelname en traditionele dansen zorgen voor entertainment.
De Fira Dolça is dus niet alleen een eerbetoon aan de Mallorcaanse banketbakkerskunst, maar ook een cultureel evenement dat mensen van alle leeftijden samenbrengt en de gemeenschap versterkt.
De gemeente Esporles benadrukt het belang van dit evenement, dat een onmisbaar onderdeel is geworden van de herfst-Firas op het eiland. Bijna elk weekend staat in een ander dorp een lokaal product centraal, maar de Fira Dolça is bijzonder populair en trekt elk jaar talrijke bezoekers die de zoete kant van Mallorca willen ontdekken.
