Voedselprijzen blijven stijgen en winkelen wordt steeds duurder Hoewel de inflatie in 2023 begon af te nemen, bleven de voedselprijzen stijgen. Het is belangrijk om te weten dat alle producten die zijn geanalyseerd door het Nationaal Instituut voor de Statistiek (INE) het afgelopen jaar gemiddeld duurder zijn geworden.
Suiker is het meest gestegen, met 33,7%. Dit wordt gevolgd door oliën en vetten, die gemiddeld 24,7% duurder zijn geworden.
Opgemerkt moet worden dat het INE ook de prijs van zonnebloemolie analyseert, die goedkoper is; als alleen olijfolie in aanmerking wordt genomen, is de prijsstijging hoger. Een paar jaar geleden kon het gekocht worden voor ongeveer 4 euro per liter, vandaag ligt de gemiddelde prijs rond de 10 euro; sommige winkels hebben zelfs antidiefstalapparatuur. Voorspellingen voorspellen dat de prijs van het “vloeibare goud” zal blijven stijgen, aangezien de oogst op het vasteland (waar de meeste olie die op het eiland wordt verbruikt vandaan komt) voor het tweede jaar op rij slecht is geweest.
Andere producten die een groei met dubbele cijfers lieten zien zijn melk (17,4%), zuivelproducten (13,9%), granen en graanproducten (13,1%), varkensvlees (13,1%), verse groenten (12,8%), aardappelen en aardappelbereidingen (12,4%), ander vlees (11%), groentebereidingen (10,4%) en koffie, cacao en thee (10,2%).
Dit probleem is erg belangrijk voor gezinnen, omdat het boodschappenmandje op de Balearen al jaren duurder wordt en al een van de duurste van Spanje was. De voorzitter van consumentenorganisatie Consubal, Alfonso Rodríguez, wijst erop dat “de prijsstijgingen op de eilanden iets hoger zijn dan op het vasteland, vooral voor olijfolie, verse groenten en fruit, verse vis en sommige vleessoorten”. Hij waarschuwt ook dat “ondanks het feit dat de prijsstijgingen afnemen (ze stijgen nog steeds, maar minder sterk), sommige producten nog steeds duurder worden door de toegenomen vraag”.
Bron: Agentschappen
