De goederenkorf vertoont op de Balearen al een hogere jaarlijkse stijging dan in Spanje als geheel. De afgelopen twee jaar lag de prijsstijging voor levensmiddelen op de eilandengroep altijd onder het nationale gemiddelde. Tot afgelopen april.
De stijging van de consumentenprijsindex (IPC) bedroeg vorige maand 13% ten opzichte van het voorgaande jaar, een tiende procentpunt meer dan het nationale percentage. De stijging werd veroorzaakt doordat bepaalde voedselgroepen meer – en in sommige gevallen veel meer – stegen dan het nationale gemiddelde.
Deze levensmiddelengroepen omvatten granen en graanproducten (18,8% jaar-op-jaar stijging); verse en bevroren vis (10,9%); schaal- en weekdieren en visbereidingen (11,2%); zuivelproducten (19,1%); koffie, cacao en thee (11,8%); mineraalwater, frisdranken en sappen (17,6%).
Als we ook rekening houden met het tempo van de prijsstijgingen dit jaar, zijn dat producten als verse groenten (14,9% op jaarbasis), varkensvlees (9%) en suiker (4,7%). Suiker is veruit het voedingsmiddel dat het afgelopen jaar het meest in prijs is gestegen: 36,5% op de Balearen tegen 49,6% in Spanje als geheel.
Opnieuw speelt het insulaire karakter dus een doorslaggevende rol, in dit geval bij de ontwikkeling van het inflatiecijfer vorig jaar. Anderzijds wordt in een vorige maand door de Bank van Spanje gepubliceerd verslag met de titel Recente ontwikkelingen van de consumentenprijzen van voedingsmiddelen in de eurozone en Spanje gewezen op het grote gewicht van deze goederenkorf in de consumptie, waardoor de bijdrage ervan aan de totale inflatie in Spanje groter is dan in de eurozone als geheel.
Ook wordt benadrukt dat deze prijsstijging de toegang tot gezond voedsel bedreigt en huishoudens dwingt hun uitgaven voor andere goederen en diensten te verminderen, vooral die met lagere inkomens.
Tevens wordt gewezen op de intensiteit van de prijsstijging van oliën en vetten, zuivelproducten, brood en granen als gevolg van factoren van bij uitstek mondiale aard (knelpunten in de bevoorradingsketens, uitvoerbeperkingen door de COVID, de Chinese vraag of oogstverliezen in Oekraïne).
Bron: Agentschappen
