Meer op zoek gaan naar koopjes of kiezen voor het goedkoopste, beter gebruik maken van voedsel door verspilling te voorkomen, aankopen diversifiëren of uitgaven beperken – dit zijn de belangrijkste maatregelen die consumenten nemen om het inflatieprobleem het hoofd te bieden. Het is een feit dat de prijzen van voedsel en niet-alcoholische dranken op de Balearen dit jaar al met 8% zijn gestegen, terwijl het nationale gemiddelde 7,3% is, dus acht op de tien consumenten zijn op zoek gegaan naar alternatieven om de steeds onmogelijke aankopen te beperken.
Dit wordt bevestigd door Consubal, de organisatie die opkomt voor de rechten van consumenten en gebruikers op de Balearen, die de gegevens evalueert van de Consumenten Gewoonten Enquête 2023 van de Participatietafel (MPAC), een discussieforum en werkgroep gevormd door verenigingen en federaties van consumenten en gebruikers samen met Mercadona.
“Hier neemt de consumptie van witte merken en inferieure of minder gezonde producten zoals pasta, eieren of varkensvlees toe als gevolg van de inflatie”, zegt woordvoerder Alfonso Rodríguez van Consubal, die erop wijst dat “deze verandering voorheen alleen werd doorgevoerd door de meest kwetsbaren of in tijden van recessie, maar nu algemener is”. Dit was duidelijk met Kerstmis, toen “de prijzen op de eilanden veel meer stegen dan in de rest van Spanje”, voegt hij eraan toe.
De economische situatie heeft het verlies aan koopkracht en de daarmee gepaard gaande verandering in gewoonten bevorderd, hoewel dit niet overal hetzelfde is geweest. De Balearen zijn een van de autonome regio’s waar bijvoorbeeld supermarkten de favoriete plaats zijn om te winkelen, ten koste van markten of kleine winkels. Op de eilanden wordt zelfs brood gekocht in een grote supermarkt en niet in een bakkerij.
“Hier is een verklaring voor. Op de Balearen leven we voornamelijk in de dienstensector, waar het moeilijk is om werk en vrije tijd te combineren, dus centraliseren we alles op één plek waar we alles kunnen vinden en waar het goedkoper is,” legt Alfonso Rodríguez uit.
“Het model van winkelen in een winkelcentrum werkt hier beter omdat het in andere gemeenschappen niet voorkomt,” voegt hij eraan toe. Bovendien: “Als het gebruikelijk is dat mensen zich op zondag goed aankleden om door de stad te slenteren, zijn in Palma de winkels gesloten en doen we dit soort vrijetijdsbesteding in de winkelcentra. We maken een wandeling zonder te winkelen,” concludeert hij.
Volgens het onderzoek naar consumentengewoonten 2023 zijn de Balearen een van de regio’s waar de meeste mensen producten niet meer kopen vanwege hun waarde, maar omdat ze goedkoop zijn. Terwijl in andere autonome regio’s zoals Aragon of Valencia kwaliteit of persoonlijke voorkeuren de belangrijkste factoren zijn voor consumenten, wordt hier op de eilandengroep de minste waarde aan gehecht. “Goedkoop is belangrijker dan gezondheid,” voegt Rodríguez toe.
Het Directoraat-Generaal voor Diensten, Farmacie en Consumentenzaken van de regering is zich bewust van de veranderingen die deze data met zich meebrengen en heeft een aantal basisadviezen gegeven voor verantwoord winkelen, zoals het maken van een lijst met producten die je wilt kopen, er rekening mee houden dat sommige producten duurder worden met Kerstmis, het plannen en spreiden van aankopen en het vermijden van dwangmatige en onnodige aankopen, die meer een zaak van het laatste moment zijn.
Bron: Agentschappen
