Het slachthuis van Inca in Mamlorac kan met onmiddellijke ingang voor een jaar zijn activiteiten voortzetten, zodat de vier kippen- en pluimveehouders die het tijdelijk exploiteren, hun productie met meer stabiliteit kunnen voortzetten dan voorheen, toen de vergunningen slechts voor enkele maanden waren verleend.
De regering en het stadsbestuur van Inca hebben een overeenkomst gesloten om de enige openbare pluimveeslachthuis op Mallorca tijdens deze periode open te houden, terwijl beide besturen werken aan een definitieve oplossing, die noodzakelijkerwijs een hervorming van de installaties omvat om deze aan te passen aan de huidige gezondheidsvoorschriften.
Dit hebben de minister van Landbouw, Visserij en Milieu, Joan Simonet, samen met de directeur-generaal Landbouw, Veeteelt en Plattelandsontwikkeling, Fernando Fernández, en de burgemeester van Inca, Virgilio Moreno, bekendgemaakt tijdens een bezoek op maandag aan de gemeentelijke slachthuis van Inca om de overeenkomst tussen beide besturen toe te lichten, zodat de producenten in deze faciliteiten kunnen blijven slachten.
Daartoe draagt het stadsbestuur van Inca, eigenaar van het slachthuis, dit over aan de regionale regering, zodat deze de nodige maatregelen kan nemen om de activiteiten voorlopig voort te zetten en tegelijkertijd de noodzakelijke maatregelen op lange termijn kan plannen.
Tijdens het bezoek benadrukte Simonet dat “deze overeenkomst een voorbeeld is van de betrokkenheid en samenwerking tussen beide besturen. Het belangrijkste doel is om de producenten die deel uitmaken van de nieuwe coöperatie een eerste stabiliteit te bieden, zodat zij hun productie kunnen verhogen en de rentabiliteit van hun bedrijven kunnen waarborgen. Wij moedigen de consumenten dan ook aan om Mallorquinisch kippenvlees te kopen, aangezien het ongetwijfeld een kwalitatief hoogstaand product uit de regio is”.
Er zij aan herinnerd dat de vier overgebleven kippenproducenten op Mallorca een coöperatie hebben opgericht om de slacht van de dieren in het slachthuis van Inca te kunnen voortzetten, een activiteit die vorig jaar werd stopgezet toen de Cooperativa Pagesa de Inca in oktober het beheer van de installaties opgaf en deze vanwege de geringe bezettingsgraad werden gesloten.
Simonet benadrukte dat deze overeenkomst het behoud mogelijk maakt van de enige faciliteit op Mallorca waar kippen worden geslacht. Daartoe heeft de Ajuntament d’Inca de Conselleria d’Agricultura een nieuwe vergunning verleend voor een jaar, tot april 2026, met een optie tot verlenging. In dit verband verklaarde hij dat “het gemeentelijk slachthuis van Inca zoals gewoonlijk één dag per week, op maandag, open blijft zodat de producenten hun kippen kunnen slachten”.
Deze nieuwe overeenkomst tussen de twee besturen is gesloten na de overeenkomsten van oktober 2024 en januari van dit jaar, nadat de vier pluimveeproducenten op Mallorca zich hadden verenigd in een coöperatie (Aviram de Mallorca S COOP). De directeur-generaal Landbouw, Veeteelt en Plattelandsontwikkeling, Fernando Fernández, benadrukte op zijn beurt dat “het directoraat-generaal nauw heeft samengewerkt met de producenten om hen in staat te stellen zich te verenigen in een coöperatie en te worden ingeschreven in het algemeen gezondheidsregister voor bedrijven (RGSA)”.
Fernández voegde hieraan toe: “We mogen echter niet denken dat hiermee alles is geregeld. Er is nog veel werk te doen voordat de coöperatie Aviram de Mallorca het slachthuis rendabel kan exploiteren. Op deze weg kan zij blijven rekenen op de steun van de regering, maar ook op andere instellingen zoals de Cooperativas Agroalimentarias Illes Balears, die hen zullen helpen met de belastingaangifte en de boekhouding. Momenteel bieden we vanuit het ministerie al technische ondersteuning bij het opstellen van een rendabiliteitsplan voor het bedrijf”.
Fernández wees erop dat de coöperatie momenteel uit vier werkende leden bestaat, hoewel er ook de figuren van het samenwerkende lid en het geassocieerde lid zijn gecreëerd voor landbouwers die zich bij het project willen aansluiten.
De burgemeester van Inca, Virgilio Moreno, benadrukte dat “de beschikbaarheid van deze dienst van cruciaal belang is om de landbouwers in staat te stellen hun werk onder betere omstandigheden en met een gegarandeerde rentabiliteit uit te oefenen”. Hij voegde eraan toe dat “we zullen blijven samenwerken met de regering om ervoor te zorgen dat de primaire sector in Inca en Raiguer niet alleen overleeft, maar ook floreert, aangezien deze een essentieel onderdeel is van onze identiteit en ons grondgebied”.
Er zij aan herinnerd dat na het verstrijken van de concessie van de Escorxador d’Inca door het gemeentebestuur van Inca, de Cooperativa Pagesa d’Inca de exploitatie van de installatie vanaf oktober 2022 voortzette, maar in oktober 2024 aankondigde dat zij zou sluiten omdat zij noch de exploitatie, noch het onderhoud op zich kon nemen. Enkele dagen later verleende het directoraat-generaal Volksgezondheid, op verzoek van het directoraat-generaal Landbouw, Veeteelt en Plattelandsontwikkeling, de eerste vergunning voor een uitzonderlijke slacht om de fokkers op Mallorca een afzetmarkt voor hun productie te bieden. Sindsdien hebben de regering en het gemeentebestuur van Inca in totaal drie overeenkomsten gesloten om het slachthuis te kunnen blijven gebruiken voor het slachten van pluimvee.
Bron: agentschappen
