Het menselijk lichaam van een volwassene bestaat voor meer dan 60% uit water en is daarmee de belangrijkste voedingsstof voor het organisme. In die zin is het drinken van kraanwater de beste optie, volgens het OCU in een recent rapport waarin de kwaliteit van kraanwater in Spaanse steden wordt geanalyseerd.
Uit het onderzoek van de OCU blijkt dat het kraanwater in de meeste Spaanse steden van “goede kwaliteit en niet vervuild” is. Er zijn echter verschillen in kwaliteit in sommige gebieden van Spanje. In gebieden waar het leidingwater hard is, “heeft het vaak een slechte smaak”. Dan “is het gebruikelijker om natuurlijk mineraalwater als tafelwater te gebruiken.”
De OCU heeft een kaart van Spaanse steden gemaakt waarop de hardheid van het water te zien is, die wordt bepaald door het gehalte aan kalk- en magnesiumzouten. Hoewel Madrid altijd de reputatie heeft gehad het beste water in Spanje te hebben, zijn er in werkelijkheid andere Spaanse steden die de hoofdstad overtreffen in deze ranglijst.
Volgens de gegevens van OCU zijn de Spaanse steden met het beste kraanwater Burgos, Vigo, San Sebastian en Las Palmas, gevolgd door Madrid, Granada en León. Zaragoza, Ciudad Real, Palma de Mallorca, Huelva, Logroño en Barcelona hebben de slechtste waterkwaliteit, voornamelijk door hardheid en slechte smaak.
Tot slot heeft het onderzoek de Spaanse provincies ingedeeld op basis van de hardheid van het water (gemeten in Franse graden of ºF):
Zacht water (minder dan 12ºF): A Coruña, Pontevedra, León, Valladolid, Burgos, Vizcaya, Guipúzcoa, Madrid, Badajoz, Alicante, Tenerife en Gran Canaria.
Laag hard water (12 tot 30ºF): Asturië, Navarra, La Rioja, Girona, Barcelona, Ciudad Real, Sevilla, Cádiz en Granada.
Hard water (30 tot 40ºF): Tarragona, Mallorca, Murcia, Albacete en Jaén.
Bron: Agentschappen
