De voorzitter van de regering van de Balearen, Marga Prohens, heeft opnieuw bevestigd dat de regionale regering zich inzet voor de promotie, commercialisering en export van lokale producten van de archipel, waarvoor “meer middelen dan ooit” zijn uitgetrokken.
Ze deed de aankondiging op maandag (03/02/2025) bij de opening van de achtste editie van de Horeca Baleares beurs in Palma, die ze ’s ochtends bezocht.
In haar toespraak benadrukte Prohens de “vastberaden inzet” van de regering om “de basis te leggen voor het beleid om lokale producten te promoten” voor de komende drie jaar. Gedurende deze periode, herinnerde ze eraan, zal bijna 4,6 miljoen euro worden uitgetrokken om deze producten te commercialiseren, te exporteren en de consumptie ervan in de publieke sector te verhogen. Om deze reden stelde de regionale overheid een ruimte beschikbaar op de recente Internationale Toerisme Beurs (FITUR) in Madrid om “lokale producten te benadrukken als onderscheidend element in de promotie van toerisme”.
Volgens de president van de Balearen is de horecabeurs een kans om lokale producten te promoten bij professionals uit de horeca, die “een van de belangrijkste klanten van de primaire sector” zijn, en om hen de kans te geven zowel lokale consumenten als bezoekers te bereiken.
“Onze horecasector is een van onze grootste troeven en attracties. We hebben het over een sector die niet alleen banen en welvaart creëert, maar ook onze identiteit, ons erfgoed en onze manier van leven bepaalt, die ons dankzij zijn dynamiek en aanpassingsvermogen heeft geholpen om sommige crises beter te doorstaan dan andere en sneller dan wie ook uit andere crises te komen,” zei Prohens.
Ze benadrukte dat de horeca een “bevoorrechte plaats is voor de uitwisseling van ideeën, de presentatie van nieuwe producten en voortdurende bijscholing”, met meer dan 300 bedrijven en tot 17 producenten die de komende dagen deelnemen dankzij het regionale ministerie van Landbouw.
De contacten die tijdens de beurs kunnen worden gelegd, concludeerde ze, zullen het mogelijk maken om “de uitdagingen van de toekomst met garanties voor succes aan te gaan en door te gaan met het opbouwen van een sterke, innovatieve en milieuvriendelijke sector die de Balearen in staat zal stellen zich te blijven positioneren als een uitstekende toeristische bestemming”.
De burgemeester van Palma, Jaime Martínez, en de voorzitter van de eilandraad van Mallorca, Llorenç Galmés, woonden ook de openingsceremonie bij.
Bron: Agentschappen
