De landbouwcoöperatie van Sóller op Mallorca heeft het seizoen 2023-2024, dat net is afgelopen, omschreven als “zeer goed”. Ondanks de droogte die in de herfst heerste in de Serra de Tramuntana, werd de productie beschreven als “uitstekend”, zowel kwalitatief als kwantitatief.
Volgens de landbouworganisatie heeft de coöperatie dit seizoen ongeveer 1.140 ton olijven verwerkt, waarvan de meeste bestemd zijn voor de olieproductie. Van meer dan 1,9 miljoen kilo werd 192.173 liter olijfolie verkregen, terwijl de hoeveelheid tafelolijven 45.300 kilo bereikte.
Volgens de voorzitter van de coöperatie, Miquel Gual, “is de oogst van Mallorcaanse tafelolijven ook erg goed geweest, vooral de groene olijven, omdat er geen droogte was aan het begin van de oogst”.
In deze zin legde hij uit dat hoewel de groene olijven die dit seizoen werden geoogst klein waren, “dit niet te wijten was aan een gebrek aan water, maar aan de hoge productie van de bomen, en het waren ook zeer gezonde olijven die nauwelijks werden aangetast door ongedierte”. De droogte trof daarentegen de zwarte tafelolijven, waarvan de oogst kleiner was dan in voorgaande jaren. In totaal verwerkte de coöperatie 36,5 ton groene Mallorcaanse olijven, tegenover ongeveer 7 ton zwarte olijven.
Bron: Agentschappen
