De prijs van olijfolie is met ongeveer 20% gedaald sinds de recordhoogte aan het begin van het jaar, deels als gevolg van de onverwacht sterke stijging van de productie in Spanje. Volgens het prijsobservatorium Infaoliva noteerde extra olijfolie picual van eerste persing dinsdag (09/04/2024) €7,12 per liter, 20,7% minder dan medio januari, toen de prijs een record bereikte van €8,98 per liter.
De olijfolie van eerste persing van deze variëteit is sindsdien met 22,1% gedaald en werd dinsdag verkocht voor €6,51 per liter, terwijl de lampolie met 23,9% is gedaald en momenteel €6,51 per liter kost.
Volgens Infaoliva zijn de prijzen voor deze drie soorten olie met ongeveer 18% gedaald ten opzichte van de voorgaande week. Volgens het Poolred prijsinformatiesysteem werd olijfolie dinsdag over het algemeen verkocht voor 7 euro per liter.
De laatste gegevens van het Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedsel (MAPA), die betrekking hebben op week 13 van 2024 (van 25 tot 31 maart), bevestigen een progressieve daling in alle categorieën olijfolie in de afgelopen vijf weken. Vergeleken met de hoogste noteringen van de huidige campagne, die begin 2024 ongeveer 9 euro per liter bedroegen voor extra olijfolie van de eerste persing en 8,5 euro voor olijfolie van de eerste persing, waren de prijzen eind maart gedaald tot 8,21 euro per liter voor extra olijfolie van de eerste persing en 7,79 euro per liter voor olijfolie van de eerste persing.
Volgens MAPA is de gemiddelde prijs van olijfolie echter met gemiddeld 61,7% gestegen ten opzichte van het voorgaande jaar. De prijsdaling in de afgelopen maanden deed zich voor tegen de achtergrond van een olijfolieproductie in de eerste vier maanden van de campagne (van oktober tot januari) die de oorspronkelijke oogstverwachtingen voor de hele campagne 2023-2024 overtrof en in februari in totaal 831.000 ton bedroeg.
Het ministerie schat dat de olijfolieproductie dit seizoen uiteindelijk 845.000 ton zal bedragen, een stijging van 27% ten opzichte van vorig jaar.
De binnenlandse consumptie zal ongeveer 400.000 ton bedragen, vergeleken met 363.579 ton vorig seizoen, toen de prijzen een duidelijke opwaartse trend vertoonden door de productiedaling als gevolg van de droogte.
In Andalusië, waar het grootste olijventeeltgebied van Spanje ligt, hebben de regens in maart de ernstige droogte in de regio enigszins verlicht, hoewel er watertekorten en verschillen tussen de gebieden blijven bestaan.
Bron: Agentschappen
