De laatste oogst van de vijftien producenten van extra olijfolie van eerste persing die zijn aangesloten bij de Raad van Toezicht van de oorsprongsbenaming Oli de Mallorca werd vrijdagmiddag (23/02/2024) gepresenteerd tijdens de Nit del Oli, die plaatsvond in de Aljub-zaal van het Museu d’Art Contemporani de Palma.
Het evenement werd bijgewoond door professionals uit de horeca en particuliere consumenten die meer wilden weten over de nieuwigheden van het brede scala aan EVOO’s en de variëteit en nuances die worden geboden bij het proeven van olijfolie van Mallorcaanse D.O. variëteiten zoals Mallorquina, Arbequina, Picual en Empeltre. De producenten zelf gaven informatie over hun producten tijdens het evenement, dat werd bijgewoond door Olis Sóller, Can Feliu, Es Verger, Son Mir, Fet a Sóller, Oli Solivellas, Picarandau, Aubocassa, Sa Cadernera, Sa Madoneta, Son Catiu, Son Matge, Son Mesquidassa, Son Moragues en Treurer.
Het evenement werd bijgewoond door de voorzitter van de regering van de Balearen, Marga Prohens, vergezeld door de voorzitter van de regelgevende raad van de D.O. Oli de Mallorca, Joan Mayol. Beiden bezochten de verschillende exposanten, verwelkomden hen en toonden interesse in hun activiteiten. “Het is een historisch seizoen geweest, waarin productierecords zijn gebroken en een geweldig product is geproduceerd. De verkoop in januari was hoger dan in dezelfde maand vorig jaar,” aldus Mayol.
Luis Bezzina en zijn vrouw María Calderón zijn de eigenaren van Sa Madoneta, dat Arlequina biologische olijfolie van eerste persing produceert. “We zijn sinds 2015 op de markt en dit jaar was ongetwijfeld het beste jaar”. Tiffany Blackman van Aubocassa nodigt ons uit om haar bedrijf in olietoerisme te ontdekken: “Het was een jaar met een geweldige productie en twee uitzonderlijke oliën”, verzekert ze ons. Javier Feliu, die samen met zijn broer Carlos de Can Feliu tafona en wijnmakerij in Porreres runt, presenteert de productie volgens het biologisch-dynamische systeem met Europese certificering.
Prohens werd vergezeld door institutionele vertegenwoordigers zoals Pilar Amate, eilandraadslid voor economische promotie en lokale ontwikkeling, Joan Simonet, raadslid voor landbouw, visserij en milieu, en Guadalupe Ferrer, raadslid voor economie, handel, zelfstandigen, gezondheid, consumentenzaken, markten en beurzen van de stad Palma. De Nit del Oli werd ondersteund door de Conselleria de Agricultura, Pesca i Medi Natural, het Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en het Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling).
Tijdens het evenement werden verschillende gastronomische aanbiedingen gedaan, van de omeletten die María Calderón de Sa Madoneta met haar olie bereidde tot de exquise tapas die José Cortes, de voorzitter van Ascaib, bereidde. De D.O. Queso Mahón Menorca, de I.G.P Ametla de Mallorca, de I.G.P Sobrassada de Mallorca en de I.G.P Vi de la Terra de Mallorca namen ook deel met producten.
Bron: Agentschappen
