Mercadona heeft meer dan zeven miljoen euro geïnvesteerd in de bouw van zijn nieuwe winkel in Sa Pobla, gelegen aan de Carretera de Inca 48. Deze opening heeft geleid tot de sluiting van de supermarkt in de Calle Gran 135, omdat deze “niet voldeed aan de door het bedrijf gestelde normen”, aldus de keten in een verklaring.
De nieuwe supermarkt voldoet aan het model van de “efficiënte winkel” van Mercadona, dat “de uitmuntendheid” van de dienstverlening versterkt en verbeteringen met zich meebrengt waarvan zowel klanten als medewerkers, leveranciers en de samenleving profiteren.
Bij de bouw waren 75 leveranciers betrokken, waarvan 45 uit de Balearen, die tijdens de bouwfase 350 mensen in dienst hadden. Deze efficiënte supermarkt, die 77 medewerkers met “stabiele en hoogwaardige” banen in dienst heeft, heeft een verkoopoppervlakte van 1.397 vierkante meter en beschikt over een afdeling “Listo para Comer” (klaar om te eten) met een “breed aanbod aan gerechten, gekoelde dranken en een rustruimte voor klanten”.
Sinds de introductie van deze afdeling in 2018 heeft het bedrijf zich aangepast aan de behoeften en consumptietrends van de klanten. Bovendien worden de meeste gerechten, in overeenstemming met de milieustrategie van Mercadona, geserveerd in verpakkingen van natuurlijke materialen zoals suikerriet, karton of papier. De nieuwe generatie efficiënte supermarkten heeft “baanbrekende” kenmerken die aansluiten bij het streven van het bedrijf om “een optimale en comfortabele winkelervaring te bieden”.
Het is een “ruime en lichte” ruimte die veel daglicht binnenlaat en met warme kleuren de verschillende zones van elkaar scheidt. Om het dagelijkse werk van de medewerkers te vergemakkelijken, omvat de supermarkt “talrijke maatregelen die de ergonomie ten goede komen en overbelasting voorkomen”. Zo is bijvoorbeeld de Mercadona-kassa ontwikkeld in samenwerking met het Instituut voor Biomechanica in Valencia.
De winkel beschikt ook over gemeenschappelijke ruimtes waar de medewerkers tijdens hun pauzes meer comfort kunnen genieten, evenals een beter uitgeruste eetzaal en ruimere en comfortabelere persoonlijke kluisjes. Bovendien is deze winkel volledig technologisch verbonden door de integratie van een reeks elektronische apparaten en collaboratieve tools voor de medewerkers, waarmee informatie uit alle delen van de winkel kan worden uitgewisseld, wat “het zelfbeheer van de supermarkt vergemakkelijkt en de processen in de hele keten versnelt”.
Op milieugebied zijn maatregelen genomen om het energieverbruik te verlagen dankzij een “verbetering van de warmte- en geluidsisolatie, een optimalisatie van de materialen en de dikte van muren en plafonds, en nieuwe, energiezuinigere en milieuvriendelijkere diepvrieskisten”. Bovendien beschikt het over een geautomatiseerd led-verlichtingssysteem dat wordt geregeld op basis van de ruimte en het tijdstip van de dag, waardoor een veel efficiënter energiebeheer mogelijk is. De openingstijden van deze supermarkt zijn van maandag tot en met zaterdag van 9.00 tot 21.30 uur.
De supermarkt beschikt over een parkeerterrein met 151 parkeerplaatsen om het winkelen voor alle klanten die met de auto komen te vergemakkelijken, waaronder vier parkeerplaatsen voor elektrische voertuigen en 24 parkeerplaatsen voor fietsen.
Op de Balearen heeft Mercadona 47 supermarkten, waarvan er 43 zijn ontworpen volgens het model van de efficiënte winkel en al beschikken over de afdeling “Listo para Comer” (klaar om te eten). Het personeelsbestand bestaat uit meer dan 3.000 werknemers met “stabiele en hoogwaardige” banen, nadat er in het afgelopen boekjaar 247 nieuwe banen zijn gecreëerd.
Het bedrijf werkt samen met 40 productleveranciers en meer dan 370 niet-commerciële leveranciers en dienstverleners op de Balearen, waardoor Mercadona’s lokale aankopen van groenten en fruit vorig jaar 12.000 ton bereikten, een stijging van 15 procent ten opzichte van het voorgaande jaar.
Bron: agentschappen