De Mallorca Restaurant Week staat voor de deur en belooft van 23 februari tot 31 maart een culinaire ervaring met de nadruk op regionale producten. Toprestaurants op het eiland presenteren speciale menu’s tegen aantrekkelijke prijzen.
Dit initiatief, dat zijn oorsprong vindt in New York, wordt steeds populairder. Het doel is om gasten de kans te geven kennis te maken met de diversiteit van de Mallorcaanse keuken, zonder daarbij een groot financieel risico te lopen.
De deelnemende restaurants profiteren van een grotere zichtbaarheid en de kans om nieuwe klanten te werven, terwijl ze tegelijkertijd de lokale gastronomie promoten. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gebruik van regionale producten, zoals olijfolie, kaas en zeevruchten, om de authenticiteit van de gerechten te garanderen.
Gastronomen die willen deelnemen aan de Mallorca Restaurant Week, moeten zich vóór 4 februari aanmelden via e-mail naar ana@restaurantweek.es. Deelname biedt een uitstekende gelegenheid om nieuwe creaties te testen en gebruik te maken van de feedback van gasten.
Bron: agentschappen
