De COVID-19 pandemie heeft ons niet beter af gemaakt, maar armer. Dit is een van de conclusies die kunnen worden getrokken na analyse van de prijstrends die zijn gepubliceerd door het Nationaal Instituut voor de Statistiek (INE). Van maart 2020 tot dezelfde maand in 2025 (laatst beschikbare gegevens) is alles duurder geworden op de Balearen, met uitzondering van babykleding, waarvan de prijzen met 2% zijn gedaald.
Het product met de hoogste prijsstijging was olie met precies 67,3%. Het is geen toeval dat olijfolie ook bekend staat als het “groene goud” en in veel supermarkten is uitgerust met antidiefstalapparatuur.
Gelukkig is de prijs iets gedaald, omdat de laatste oogst op het schiereiland (waar veel van de olijfolie die op de Balearen wordt geconsumeerd vandaan komt) goed was dankzij overvloedige regenval. De tarieven van Donald Trump zouden deze daling nog kunnen verergeren.
Andere producten in het mandje die aanzienlijk duurder zijn geworden na de pandemie zijn schapenvlees (50,2%), suiker (49,40%), vers fruit (42,3%) en mineraalwater, frisdranken en sappen (41,10%). Aan het einde van dit artikel vind je een volledige tabel met de producten die de afgelopen vijf jaar het meest in prijs zijn gestegen.
Met name eieren zijn in prijs gestegen met 40,6% in de afgelopen vijf jaar, maar zullen naar verwachting blijven stijgen door het voornemen van Trump om Spaanse eieren te importeren om het tekort in de VS aan te pakken. De voorzitter van de Vereniging van Voedsel- en Drankdistributeurs van de Balearen, Bartolomé Servera, waarschuwt dat in dit geval “de prijzen kunnen oplopen tot één euro per ei” en dat er zelfs bevoorradingsproblemen kunnen ontstaan op de Balearen.
In feite kiezen veel mensen ervoor om thuis kippen te houden en er zijn al meer dan 3.000 geregistreerde boerderijen voor thuisconsumptie op Mallorca.
Niet alleen de voedselprijzen zijn aanzienlijk gestegen. Volgens een analyse van het INE is de op drie na duurste goederencategorie elektriciteit, gas en water, met een stijging van 45,6%. Toerisme (24,2%), diensten (20,70%), vrije tijd (13,40%), herenkleding (11,00%), huisvesting (10,40%) en kinderschoenen (10%) lieten ook dubbelcijferige stijgingen zien.
| Producto | Aumento de precio entre marzo de 2020 y marzo de 2025 |
| Aceites y grasas | 67,30 % |
| Carne de ovino | 50,20 % |
| Azúcar | 49,40 % |
| Calefacción, alumbrado y distribución de agua | 45,60 % |
| Frutas frescas | 42,30 % |
| Agua mineral, refrescos y zumos | 41,10 % |
| Huevos | 40,60 % |
| Leche | 39,40 % |
| Legumbres y hortalizas frescas | 38,60 % |
| Carne de vacuno | 38,20 % |
| Café, cacao e infusiones | 35,70 % |
| Otros preparados alimenticios | 35,70 % |
| Cereales y derivados | 35,60 % |
| Productos lácteos | 33,80 % |
| Preparados de legumbres y hortalizas | 32,30 % |
| Otras carnes | 31,80 % |
| Carne de porcino | 29,70 % |
| Crustáceos, moluscos y preparados de pescado | 27,30 % |
| Carne de ave | 27,20 % |
| Patatas y sus preparados | 26,80 % |
| Pan | 24,90 % |
| Pescado fresco y congelado | 24,50 % |
| Turismo | 24,20 % |
| Frutas en conserva y frutos secos | 22,00 % |
| Servicios | 20,70 % |
| Esparcimiento | 13,40 % |
| Prendas de vestir de hombre | 11,00 % |
| Vivienda | 10,40 % |
| Calzado de niño | 10,00 % |
| Calzado de mujer | 9,60 % |
| Medicamentos | 9,40 % |
| Prendas de vestir de mujer | 8,00 % |
| Electrodomésticos | 6,20 % |
| Calzado de hombre | 6,00 % |
| Prendas de vestir de niño y bebé | -2,00 % |
Bron: Agentschappen
