De johannesbroodoogst op Mallorca zal dit jaar naar verwachting aanzienlijk lager uitvallen dan in normale jaren. Landbouwcoöperaties hadden enkele weken geleden al soortgelijke voorspellingen gedaan, die nu worden bevestigd.
Normaal gesproken ligt de productie van johannesbrood op de Balearen tussen de 20.000 en 25.000 kilogram per jaar, wat overeenkomt met ongeveer 70 % van de totale productie. De Associació de Trossejadors de Garrova schat echter dat dit jaar slechts ongeveer 50% van deze hoeveelheid kan worden geoogst.
Als belangrijkste redenen voor deze daling noemt de organisatie PIMEM de prijsdaling voor johannesbrood en de gevolgen van de plaag van het ongedierte Xylosandrus. Juana Verger, voorzitter van de vereniging, geeft aan dat de prijzen voor johannesbrood dit seizoen tussen 0,42 euro en 0,47 euro per kilo liggen, afhankelijk van of het om conventionele of biologische johannesbrood gaat, waarbij de laatste doorgaans duurder is. Deze prijsopgaven komen overeen met de schattingen van de directeur van de Cooperativa Camp Mallorquí aan het begin van het oogstseizoen.
“De prijsdaling is te wijten aan het feit dat er door het gebruik van johannesbroodmeel tijdelijk een sterke prijsstijging was. De markt heeft echter vervangende producten gevonden, waardoor de daling in 2022 onvermijdelijk werd”, aldus Verger. De vereniging hoopt niettemin op een prijsherstel, met name door de productie van producten voor directe consumptie, zoals meel of johannesbroodchocolade.
Deze landbouw- en voedingsmiddelen zouden een prijsstijging mogelijk kunnen maken zonder afhankelijk te zijn van de schommelingen op de internationale markt voor johannesbroodpitmeel. Bovendien wordt erop gerekend dat het vruchtvlees een hogere waarde kan opleveren, “om op die manier de prijs voor het vermalen te verhogen”, aldus een verklaring.
Een andere factor voor de mislukte oogst is de reeds genoemde plaag die sinds de zomer de johannesbroodgewassen teistert. Het insect Xylosandrus boort zich door het hout van de bomen en verzwakt zo hun productie. “Om passende maatregelen te kunnen nemen, moesten we het einde van de productiecyclus afwachten om infectie van de vruchten te voorkomen”, legt Juana Verger uit. Begin augustus werden al bomen met droge takken ontdekt, wat de vrees voor een uitbraak van de plaag versterkte.
Bron: agentschappen