Het Institut d’Estudis Baleàric (IEB) heeft opnieuw de campagne “Kerstmenu’s, ook in het Catalaans” gelanceerd, die vorig jaar voor het eerst werd georganiseerd en waarmee het de horeca een gratis vertaaldienst voor menu’s en taalkundige vragen aanbiedt via e-mail aan picat@ieb.caib. .
Bovendien zal het IEB de bedrijven materiaal ter beschikking stellen met concrete menuvoorstellen, vergezeld van een reeks kaartjes met specifieke gastronomische woordenschat, om hen te helpen bij het samenstellen van feestmenu’s in het Catalaans, zoals het ministerie van Toerisme, Cultuur en Sport in een mededeling heeft bekendgemaakt.
Het instituut zal de informatie over deze campagne versturen naar verschillende verenigingen en bedrijfsorganisaties in de gastronomische sector, zoals CAEB, Pimem, Pyme Menorca en Pyme de Ibiza y Formentera, evenals naar gemeentebesturen en Consells.
Het materiaal is beschikbaar op de sociale netwerken van de Servicio de Fomento del Uso del Catalán (dienst ter bevordering van het gebruik van het Catalaans) via het account @baulesdellengua en op de website http://www.moulallengua.cat.
Bron: agentschappen
