Iberostar Beachfront Resorts heeft zijn nieuwe vijfsterrenhotel in Colònia de Sant Jordi op Mallorca geopend. Dankzij de strategische ligging direct aan het strand van Es Trenc past het Iberostar Selection Es Trenc harmonieus in het zee- en natuurpark Es Trenc-Salobrar de Campos, een natuurreservaat dat zich onderscheidt door zijn landschappelijke, ecologische en culturele betekenis.
Deze nieuwe opening maakt deel uit van de groei- en herpositioneringsstrategie van de Iberostar-groep, die dit jaar ongeveer 210 miljoen euro wil investeren om zijn aanwezigheid in belangrijke reisbestemmingen te versterken. Deze investeringen zijn gericht op het versterken van de wereldwijde portefeuille – meer dan honderd hotels in 14 landen – en op de modernisering van de hotelaccommodaties, met name in belangrijke reisbestemmingen zoals Mallorca, Fuerteventura, Lanzarote, Mexico en de Dominicaanse Republiek.
“Bij Iberostar zetten we in op een selectieve ontwikkelingsstrategie. We concentreren ons op het versterken van onze aanwezigheid in bestaande en nieuwe reisbestemmingen en kiezen daarbij voor accommodaties die een hoogwaardig product in de buurt van de zee bieden”, verklaarde Thomas Gigla, Senior Vice President Commercial and Sales voor de regio EMEA, tegenover Europa Press.
Voor de door de familie Fluxá gerunde hotelketen is Mallorca een belangrijke bestemming voor zowel de nationale markt als de Duitse en Britse markt. Met dit hotel, het zestiende in zijn portfolio op het eiland, kan het bedrijf “zijn gasten een premium ervaring bieden en tegelijkertijd een meerwaarde creëren voor zijn medewerkers en de lokale gemeenschap op de bestemming”.
Het elf verdiepingen tellende hotel beschikt over in totaal 145 kamers, waaronder 40 kamers van de categorie Star Prestige, een exclusieve service die gasten een eersteklas en individuele ervaring biedt met toegang tot privéruimtes en voorkeursdiensten. Het beschikt over een hoofdzwembad met zonneterras en een infinity pool op het dakterras.
Het nieuwe Iberostar Selection Es Trenc maakt deel uit van de Selection-reeks, een van de drie merksegmenten van de groep, samen met Iberostar Waves en JOIA by Iberostar. Het hotel is ontstaan uit een uniek concept dat door een samenwerking met het historische Mallorcaanse merk Flor de Sal d’Es Trenc de band met de omgeving en het lokale erfgoed benadrukt.
De alliantie wil gasten een authentieke ervaring bieden door zout niet alleen in het gastronomische aanbod te integreren, maar ook in het ontwerp, het wellnessconcept en de esthetiek van het hotel.
Het hotel beschouwt zichzelf als een eerbetoon aan het ambacht, de natuur en de geschiedenis van Mallorca en geeft Flor de Sal d’Es Trenc een belangrijke en essentiële rol in zijn identiteit.
De zoutpannen van Es Trenc in het zuiden van Mallorca vormen een uniek landschap dat door de eeuwen heen is gevormd door de interactie tussen mens en natuur en een levend bewijs is van het ambachtelijke erfgoed. Het familiebedrijf deelt met de hotelketen het streven naar duurzaamheid en milieubescherming.
Door een uitgekiend systeem van bassins wordt de zoutconcentratie per liter zeewater verhoogd, waardoor een voor de vogelstand zeer waardevol ecosysteem ontstaat dat dankzij het water van de Middellandse Zee ideaal is voor de natuurlijke winning van natriumchloride.
De zoutpannen, die in het midden van de 20e eeuw zijn gerenoveerd, maar hun oorsprong vinden in de tijd van de Feniciërs en Romeinen, vormen een uniek ecosysteem. Hun ambachtelijke activiteit houdt de wetlands in stand en bevordert de biodiversiteit, waardoor hun rol als ecologische en culturele motor van de regio wordt versterkt.
De Flor de Sal d’Es Trenc – al meer dan 65 jaar ambachtelijk gewonnen in de zoutpannen in het zuiden van Mallorca – loopt als een rode draad door de hotelervaring, van de esthetiek van het hotel tot de gastronomie en de spabehandelingen.
Het à-la-carterestaurant van het hotel, Salivent, genoemd naar het zout en de wind die deze hoek van het eiland kenmerken, biedt een regionale keuken waarin zout als hoofdingrediënt de smaken benadrukt, en in de “Salt Bar” worden cocktails met zoute tonen geserveerd.
De spa biedt behandelingen die zijn geïnspireerd op de therapeutische eigenschappen van dit zout, dat 16 tot 20 keer meer magnesium bevat dan gewoon zeezout.
Daarnaast organiseert het hotel rondleidingen naar de Salinas d’Es Trenc, waar bezoekers de levendige geschiedenis van de traditionele Mallorcaanse zoutpannen kunnen ontdekken.
Duurzaamheid is ook een centraal onderdeel van het aanbod van Iberostar Selection Es Trenc. Het hotel wordt voor 100% aangedreven door hernieuwbare energie, aangezien het volledig geëlektrificeerd is, en heeft sinds 2020 wegwerpplastic uit het verkeer gehaald.
Daarnaast worden actieve maatregelen tegen voedselverspilling genomen met behulp van Winnow-technologie en zijn alle kamers met een eigen terras en uitzicht op de Middellandse Zee uitgerust met energie-efficiënte systemen.
Verantwoord watergebruik wordt bevorderd door gefilterde waterbronnen en er wordt gekozen voor lokale leveranciers die volgens duurzaamheidscriteria werken. Meer dan 90% van de vis en zeevruchten die in de faciliteiten worden geserveerd, is afkomstig van gecertificeerde, verantwoorde bronnen.
Met deze opening versterkt Iberostar zijn positie als touroperator die zich inzet voor duurzame innovatie en de valorisatie van het lokale erfgoed in de bestemmingen waar het actief is. De samenwerking met Flor de Sal d’Es Trenc maakt het mogelijk om een unieke ervaring te bieden die de gast in contact brengt met de geschiedenis, het ambacht en de natuur van Mallorca.
Bron: agentschappen
