Iberostar Hotels & Resorts heeft deze maand het nieuwe Iberostar Selection Albufera resort op Mallorca geopend, een duurzaam familieresort met een mediterrane flair dat 400 mensen in dienst heeft en het all-inclusive model dat de hotelgroep al meer dan dertig jaar in het Caribisch gebied aanbiedt, naar Spanje brengt.
Het resort, gelegen aan Playa de Muro in het noorden van Mallorca, is het resultaat van de holistische transformatie van twee van de hotels van het bedrijf in de baai van Alcudia: Iberostar Selection Albufera Park en is gebaseerd op de duurzaamheidscriteria die Iberostar voorstaat in al zijn activiteiten en hotels wereldwijd.
De renovatie transformeert beide hotels in een duurzaam resort, met een decor dat geïnspireerd is op de inheemse flora en fauna van het Albufera natuurpark.
“Dit is een uniek project waarbij we rekening hebben gehouden met de mening van veel van onze klanten die jaar na jaar hun vakantie in dit resort op Mallorca herhalen,” legt Iberostar Group Chief Resources Officer Fernando García uit.
Tijdens de renovatie, waarbij veel lokale leveranciers betrokken waren, “werden de materialen en het afval hergebruikt, gedoneerd en gerecycled volgens de principes van de circulaire economie”, aldus García.
Het Iberostar Selection Albufera resort heeft zonnepanelen op de daken en wordt aangedreven door energie uit hernieuwbare bronnen om de CO2-uitstoot te verminderen in lijn met Iberostar’s routekaart naar decarbonisatie tegen 2030. Daarnaast is gas vervangen door elektriciteit in een van de buffetten door de installatie van inductiekookplaten.
Bij de renovatie van de faciliteiten zijn gerecyclede en milieuvriendelijke materialen gebruikt. Er is ook gekozen voor autochtone soorten om het waterverbruik tot een minimum te beperken en er is een innovatief voedselcontrolesysteem op basis van kunstmatige intelligentie geïntroduceerd om verspilling tegen te gaan.
De renovaties, die in 2022 begonnen, omvatten alle faciliteiten, inclusief de 600 kamers van het resort.
Het project, uitgevoerd door Iberostars eigen decoratieteam, is geïnspireerd op de maritieme en florale elementen van de omgeving en integreert het ontwerp in de enclave van het resort. Bovendien zijn zowel de gemeenschappelijke ruimtes als de ontspanningsruimtes voorzien van een ontwerp in warme tinten en mediterraan textiel dat persoonlijkheid geeft aan het hotelcomplex.
Het vernieuwde familieconcept biedt een gastronomische ervaring met producten van lokale leveranciers en een ruime keuze aan verantwoord ingekochte zeevruchten.
Het resort beschikt over het Griekse restaurant Kyknos, dat gerechten serveert die de kleuren, geuren en smaken van Griekenland combineren, en het Mexicaanse restaurant Nopal, dat gebruikmaakt van de expertise van de chef-koks van Iberostar in het land van de Azteken om authentieke gerechten aan te bieden.
Het gastronomische aanbod wordt gecompleteerd door het Spaanse restaurant Martinete, dat de waarde van de nationale keuken benadrukt, en een bar met een mediterrane flair en de naam Óliba (uil in het Malloriaans), die een eerbetoon is aan deze vogel die in de Albufera voorkomt. Het Star Café en de ijssalon IceDream nodigen je uit voor een gezinsvakantie midden in de natuur en direct aan zee. Het resort heeft zeven zwembaden, zodat gasten onafhankelijk van het hotel optimaal gebruik kunnen maken van de faciliteiten.
Het Iberostar Selection Albufera Park heeft kamers die zijn ontworpen voor het comfort van volwassenen en kinderen, evenals nieuwe kinderzones zoals het Star Camp en het kinderbad.
Het Iberostar Selection Albufera Playa, aan de andere kant, heeft nieuwe kamers met exclusieve toegang tot het zwembad, evenals een dakterras voor volwassenen direct aan het strand voor gasten van de Star Prestige categorie, ook met een zwembad, solarium en Balinese bedden.
Bron: Agentschappen
