Esporles heeft zijn straten weer gezoet met de 17e editie van de Fira Dolça, een themabeurs waaraan meer dan 30 bakkerijen, banketbakkerijen en banketbakkers van over het hele eiland deelnamen. De beurs, die jaar na jaar duizenden bezoekers trekt, werd begeleid door mooi weer.
Zoals het raadslid voor economische promotie, Jaume Terrassa, opmerkte, werd de beurs dit jaar goed bezocht, maar “zonder de overbevolking die zich in het verleden voordeed”.
De verschillende kraampjes met doblegats, mantecats, taarten en bunyols verrukten de zoetekauwen onder de bezoekers en werden gecombineerd met showkookactiviteiten en kookdemonstraties van Juan Antonio Fernández Vila en Pep Trias’ panellets en nougatgebak.
Hoewel snoepgoed de hoofdrol speelde, ontbraken ambachtelijke en lokale producten niet op het evenement. Zo verzamelden zich meer dan 170 kraampjes op Fira Dolça, waar naast zoetigheden ook allerlei ambachtelijke en lokale producten in de schijnwerpers stonden.
Muziek en zelfs poëzie verlevendigden de dag, die zoals elk jaar ook het bal de bot of de tentoonstelling van het werk van de trobada de brodadores, randeres i floreres in Carrer Joan Riutort omvatte.
Op deze manier gingen de vrijetijds- en culturele activiteiten de hele ochtend door en traden ’s middags de Castellers van Mallorca op. De kleintjes kwamen ook aan hun trekken op de parkeerplaats Canonge Garau met kinderworkshops en een optreden van Maria Bimbolles. Het was een mooie en zonnige dag voor het hele gezin.
Bron: Agentschappen
