Heerlijke “buñuelos” voor Santa Barbara in Vilafranca

Laat Voorlezen? ↑↑⇑⇑↑↑ | Leestijd van het artikel: ca. < 1 Minute -

Zoals de traditie het voorschrijft, kwam de stad bijeen voor de viering van de beschermheilige van Vilafranca, Santa Bàrbara, op haar feestdag. Al vroeg in de ochtend stond alles klaar voor een zoete dag in Ca l’amo en Jaume des Forn.

Ook dit jaar was dit het trefpunt waar het deeg voor de ‘bunyols’ werd gemaakt, bijna 100 kilo, iets meer dan vorig jaar. De ingrediënten waren 60 kilo aardappelen, 25 kilo bloem en 70 eieren. Deze snoepjes worden gemaakt om na de eucharistieviering op het plein te worden gegeten en weggespoeld met mistela.

Leestip:  Stijging van de industriële omzet op Mallorca
KNMR - Jouw donatie geeft redders de middelen om uit te varen – weer of geen weer

Gedurende de dag zijn er verschillende evenementen gepland: Er is een jeu de boules toernooi in Parc Josep Maria Llompart, en de Rectoria Vella opent op 4 december van 18.30 tot 20.00 uur haar deuren voor de tentoonstelling “Pintura i Poesia, Paisatges, Marines i Flors” (Schilderkunst en Poëzie, Landschappen, Zeegezichten en Bloemen) van Felipe Cáliz. Er zal ook een ceremoniële mis zijn en dansoptredens van de Geganta Bàrbara en de Cavallets.

Bron: Agentschappen