Volgens een studie van Facua-Consumidores en Acción zijn sinaasappels, peren en uien de drie voedingsmiddelen die het meest zijn getroffen door de btw-verlaging en die de afgelopen maand het sterkst in prijs zijn gestegen in de grote supermarkten.
In dit rapport wordt de prijsontwikkeling tussen begin juli en half augustus 2025 in acht ketens voor een reeks basisvoedingsmiddelen geanalyseerd, waaronder fruit, groenten, pasta, eieren, meel, linzen, rijst en olijfolie en zonnebloemolie, zoals de organisatie in een mededeling meldt.
Naar aanleiding van de klachten van Facua heeft het ministerie van Sociale Rechten, Consumentenbescherming en Agenda 2030 in februari 2024 de belangrijkste supermarkt- en hypermarktketens gevraagd om aan te tonen dat de prijsverhogingen die sinds januari 2023 voor tal van basisvoedingsmiddelen zijn doorgevoerd, niet hebben geleid tot een verhoging van hun winstmarges, wat tijdens de btw-verlaging voor deze producten verboden was.
Meer dan anderhalf jaar later heeft het ministerie “ondanks duidelijke gevallen zoals de door de vereniging aan de kaak gestelde margeverhogingen voor olijfolie geen sanctieprocedures aangekondigd”, aldus het rapport, waarin wordt opgemerkt dat sinds 1 januari 2025 de btw op basisvoedingsmiddelen is verhoogd van 2 % naar 4 %.
Het gaat om olijfolie, melk, brood, eieren, kaas, fruit, groenten, peulvruchten, knolgewassen, granen en meel. Het btw-tarief voor pasta en zaadoliën is daarentegen gestegen van 7,5 % naar 10 %.
De afgelopen maand is een zak sinaasappels van 4 kilo gemiddeld 8,8 % duurder geworden. De grootste stijging werd genoteerd bij Lidl, waar de prijs is gestegen van 5,15 euro in juli naar 6,99 euro in augustus (een stijging van 35,7 %).
Peren zijn de afgelopen weken gemiddeld 4,3 % duurder geworden. De sterkste stijging werd genoteerd bij Alcampo, met een stijging van 16,7 % (van 2,99 naar 3,49 euro/kg). Uien kosten in augustus gemiddeld 3,0 % meer dan een maand geleden. De sterkste stijging werd genoteerd bij Eroski, waar de prijzen met 30,7 % zijn gestegen (van 1,69 naar 2,21 euro).
Ook volle melk heeft de afgelopen weken een prijsstijging van gemiddeld 2,9 % gekend. Bij Carrefour is het pak van het merk President 16,2 % duurder dan een maand geleden (van 0,99 euro in juli tot 1,15 euro in augustus). In dezelfde periode zijn ook de prijzen gestegen voor Golden-appels (2,6 %), een pak macaroni (1,9 %), een kilo citroenen (1,7 %), een dozijn eieren (0,9 %), zonnebloemolie (0,7 %), rondkorrelige rijst (0,2 %) en bruine linzen (0,2 %) gestegen. De enige producten waarvan de prijs ten opzichte van de vorige maand ongewijzigd is gebleven, zijn wortelen en champignons in plakjes.
Bron: agentschappen
