Het Ministerie van Onderwijs sluit momenteel een regeling uit die leerlingen van kleuter- en basisscholen zou toestaan om hun eigen maaltijden mee te nemen naar de fiambrera. Volgens het dagblad Diario de Ibiza wijst het Ministerie van Onderwijs deze optie af omdat er een risico is op voedselbesmetting en omdat de kwaliteit en veiligheid van het meegebrachte voedsel niet gegarandeerd kan worden.
Het idee om je eigen eten mee te nemen werd geopperd door de moeder van een veganistisch kind, omdat haar zoon geen menu krijgt aangeboden zonder dierlijke producten. De huidige regelgeving voorziet echter niet in verandering. Alleen kinderen met bewezen voedselallergieën of -intoleranties, of op scholen die geen betrouwbare maaltijdgarantie kunnen bieden, mogen hun eigen eten meenemen.
Volgens de voorschriften van het Ministerie van Onderwijs mogen leerlingen die een broodtrommel gebruiken dit alleen doen onder strikte hygiënische omstandigheden. Scholen moeten voldoende koel- en magnetroncapaciteit hebben voor het exclusieve gebruik van deze leerlingen. Deze apparaten moeten in perfecte hygiënische staat verkeren en krachtig genoeg zijn om de vereiste temperaturen te bereiken. Het is de verantwoordelijkheid van de scholen om aan deze eisen te voldoen.
Gezinnen hadden al soortgelijke verzoeken ingediend tijdens de economische crisis vanaf 2008, omdat veel kinderen geen subsidie kregen voor schoolkantines als gevolg van de bezuinigingen van de toenmalige regering van José Ramón Bauzà. Deze eisen werden echter nooit ingewilligd. In andere regio’s in Spanje, zoals Catalonië, is dit wel mogelijk. Daar betalen gezinnen een vergoeding om gebruik te maken van de begeleidingsdiensten.
Bron: Agentschappen
