De Mancomunitat del Pla op Mallorca blijft zich inzetten voor duurzaam toerisme. Hiertoe presenteerde de autoriteit gisteren het werkplan voor de implementatie van een strategie om de producten van de km0-regio in de toeristische sector te integreren. Dit voorstel wordt uitgevoerd door het bedrijf Desarrollo e Investigaciones Turísticas, S.L..
Deze strategie is een aanvulling op het Pla rural destination model en heeft als doel ondernemerschap te bevorderen en nieuwe werkgelegenheid te bieden aan de inwoners. Daarnaast wil de Mancomunitat met dit voorstel de waardeketen van de primaire sector analyseren en begrijpen, een reeks maatregelen voorstellen om deze sector te versterken en een duurzame gastronomie te bevorderen die bijdraagt aan de promotie van de cultuur van het gebied.
In deze zin wil de Mancomunitat samenwerken met gastronomisch toerisme om toeristen “een onvergetelijke ervaring te bieden waar vergeten geuren en smaken worden opgeroepen door middel van lokale producten”, zoals de Mancomunitat uitlegt.
De geplande maatregelen omvatten het creëren van een woordenlijst en een kaart van de belangrijkste spelers die betrokken zijn bij de productie, verwerking en marketing van lokale producten.
Deze strategie zal het mogelijk maken om de verschillende elementen van het gastronomische en culinaire aanbod van de Pla te benadrukken en de waarden van het gebied te communiceren om toeristen aan te trekken en hun verblijf te verlengen, de natuurlijke omgeving van de 14 gemeenten die samen de Pla vormen te beschermen en de levenskwaliteit van de inwoners te verbeteren.
Bron: Agentschappen
