Gisteravond (12/05/2023), zonder sterren maar zonder regen, schitterde het WIJNDAGEN DO BINISSALEM WIJN, GASTRONOMIE EN MUZIEK FESTIVAL in het CLAUSTRE SANT FRANCESC DE PALMA, het centrale evenement van de 10e editie van de Wijndagen, waaraan 10 wijnhuizen van de DO Binissalem deelnamen: Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Sebastià Pastor, Can Verdura Viticultors, Santa Catarina en Can Fumat, met deelname van 4 ASCAIB-vertegenwoordigers: José Cortés, Andrés Benítez, Igor Rodríguez en Cati Pons, die 4 typische tapas bereidden met de producten van IIGGPP Sobrassada, Ametlla, Oli en Ensaïmada de Mallorca en DOP Formatge Mahón-Menorca.
Een jaarlijks evenement dat wordt bijgewoond door een enthousiast publiek dat klaar staat om een onvergetelijke avond door te brengen in een werkelijk luxueuze historische omgeving. Meer dan 1.000 mensen, waaronder inwoners en bezoekers van verschillende nationaliteiten, verzamelden zich van 18.30 tot 22.30 uur in de kloostergangen om te genieten van de verschillende wijnen die door de wijnhuizen werden aangeboden, de gastronomie en de muziek van Minimal Fusion.
Het evenement werd ook bijgewoond door Mae de la Concha, minister van Landbouw, Visserij en Voeding, Iago Negueruela, minister van Economisch Model, Toerisme en Werkgelegenheid, Isabel Vidal, directeur-generaal Toerisme van de regering, evenals enkele lokale autoriteiten van de gemeenten van de DO, vertegenwoordigers van kwaliteitsproducten, vrienden en medewerkers van de DO Binissalem.
Een niet te missen wijnevenement in de Mallorcaanse evenementenkalender!
Vanaf vandaag tot 21 mei bieden de wijnhuizen en wijngaarden van de D.O. een breed scala aan activiteiten voor alle leeftijden, gastronomie, muziek, kunst, sport, wellness, theater, proeverijen en wijnproeven… het programma is beschikbaar op: www.winedaysmallorca.com
Bron & foto’s: persbericht
