Deze zondag (19.11.2023) vulde de Fira de sa Mel het Plaça de la Carretera in Llubí op Mallorca en omgeving met talloze kraampjes waar de Mallorcaanse bijenteelt zijn volle potentieel liet zien. Allerlei soorten honing, bijenwas, bresca, honingdrank en een verscheidenheid aan producten gemaakt van honing maakten de ochtend zo zoet voor het publiek.
De imkers van Alaró, die het merk Mel Vici produceren, presenteerden de johannesbroodhoning waarmee ze de Bresca de Oro-prijs wonnen op het 11e Nationale Bijenteeltcongres in Malaga in oktober.
Daarnaast speelde de stand van Gabriel Coll en Pau Queralt een belangrijke rol in het onderscheid tussen de ene honing van het eiland en de andere. Een poster legde met cijfers uit dat alle honing die op het eiland wordt geproduceerd niet genoeg is om aan de vraag te voldoen en dat de etiketten alleen de plaats van botteling aangeven, maar niet garanderen dat het om Mallorcaanse honing gaat.
Op de Fira de la Mel de Llubí waren er stands met Arabisch gebak, waar honing als ingrediënt in verwerkt is, en een stand georganiseerd door de Associació Balear d’Apicultors (ABA), waar imkers met activiteiten lieten zien hoe de bijenteelt wordt uitgevoerd en hoe de samenleving kan helpen bij het creëren van een omgeving die het voortbestaan van deze insecten bevordert.
Bron: Agentschappen
