Het Directoraat-Generaal voor Voedselkwaliteit en Lokale Producten van de overheid heeft een partij van maximaal 500 ensaimada’s in beslag genomen op de luchthavens van Palma en Eivissa op verdenking van frauduleuze verkoop. Het Consell Regulador de la Ensaimada de Mallorca had enige tijd geleden een klacht ingediend bij het controleorgaan van de regering op verdenking van een industrie die het product buiten de eilanden produceerde en invriest om het vervolgens naar de eilanden te vervoeren om het als verse ensaimada te verkopen.
De ensaimada’s werden bevroren naar de Balearen gebracht, dus ze werden niet geëtiketteerd, hoewel dit verplicht is. Ze werden ook als vers verkocht, hoewel ze een industrieel bakkerijproduct waren. Bovendien werden op de luchthavens van Eivissa en Mallorca ensaimada’s met room en een houdbaarheid van acht maanden aangetroffen, wat een gezondheidsrisico zou kunnen vormen.
Hoewel de Qualitat Agroalimentària i Producte Local al een sanctieprocedure had ingeleid, werd ook het directoraat-generaal Gezondheid op de hoogte gesteld.
Naar aanleiding van de klacht van de Consell Regulador werd een reeks inspecties uitgevoerd: De eerste vond plaats op 10 juli op de luchthaven van Palma, waar 34 ensaimada’s zonder vet en 21 ensaimada’s met room in beslag werden genomen; op de luchthaven van Ibiza vond de controle plaats op 20 juli, waar 328 ensaimada’s zonder vet en 135 ensaimada’s met engelenhaar in beslag werden genomen.
In dit verband herinnert de landbouwsector consumenten eraan dat ze bij het kopen van een ensaïmada van Mallorca erop moeten letten dat het woord “Mallorca” op het etiket staat, evenals het officiële logo van de BGA Ensaïmada van Mallorca.
Bron: Agentschappen
