De Consell de Mallorca heeft donderdag (24 juli 2025) op de markt Pere Garau de campagne “Vis en zeevruchten uit de Balearenzee” gepresenteerd, een initiatief dat tot doel heeft “verantwoord consumptie te bevorderen en de traditionele visserijtechnieken van Mallorca bekend te maken op de markten en in de winkels van het eiland”.
Zoals het eilandbestuur in een persbericht verklaarde, wordt met deze actie de verspreiding van de visuele gids over het maritieme erfgoed voortgezet, die afgelopen mei op de Mercat de l’Olivar van start ging.
De voorzitter van de Consell, Llorenç Galmés, benadrukte dat “dit initiatief op duurzame wijze zal worden voortgezet om de samenleving bewust te maken van de rijkdom van het maritieme erfgoed van het eiland”.
Galmés benadrukte ook dat “het eiland zijn geschiedenis heeft opgebouwd rond de visserij en de zee” en dat de campagne “dient om het maritieme erfgoed levend te houden en ervoor te zorgen dat toekomstige generaties dit erfgoed leren kennen, terwijl tegelijkertijd een visserij wordt bevorderd die de seizoenen respecteert en bijdraagt aan het behoud van de biodiversiteit”.
Het project wordt uitgevoerd in samenwerking met het vissersgilde van Sant Pere de Palma, het Spaans Instituut voor Oceanografie, het CSIC en het project Planet Tuna. De directeur van het Maritiem Museum van Mallorca, Albert Forés, benadrukte “de wetenschappelijke nauwkeurigheid van de inhoud en de duidelijke educatieve ambitie van de campagne”.
Volgens Forés is deze kalender met gedetailleerde informatie over vis en zeevruchten uit de Balearen “van fundamenteel belang om zowel schoolkinderen als de hele bevolking dichter bij de maritieme cultuur te brengen en hen te helpen het beste moment te herkennen om van de verschillende soorten te genieten”.
De gids bevat informatie over het herkennen van de meest representatieve soorten, zoals blauwvintonijn (Thunnus albacares), witvis (Gall de Sant Pere, Moll de Roca), schaaldieren (garnalen, kreeft), koppotigen (inktvis, sepia, pijlinktvis) en seizoensgebonden soorten zoals junquillo.
Het grafische materiaal, ontworpen met illustraties van Flavia Gargiulo Rosa en teksten van María López, wordt verspreid in scholen, op markten, in viswinkels en in de detailhandel om “de bevolking bewust te maken van het belang van de bescherming van het mariene milieu en traditionele visserijpraktijken”.
Bron: Agenturren
