De stroverkoop op Mallorca is sterk gedaald door de afname van de veestapel als gevolg van de droogte en de inflatie. Dit is een atypische situatie vergeleken met de omstandigheden op het vasteland, waar stro dit jaar tegen graanprijzen wordt verkocht omdat de vraag veel groter is dan het aanbod, omdat de droogte de productie aanzienlijk heeft verlaagd.
“Op Mallorca zijn er steeds minder dieren, dus het aanbod is groter dan de vraag, wat betekent dat de prijzen dit jaar niet stijgen zoals op het vasteland. We verkopen voor praktisch dezelfde prijs als een jaar geleden (tussen 20 en 30 euro per rol inclusief transport). In 2022, in het midden van het seizoen, was de prijs zelfs iets hoger. We moeten de prijs verlagen om te kunnen verkopen, maar het is duidelijk dat we geen verlies kunnen maken en de productiekosten zijn gestegen,” legt Andreu Canyelles Garcia van Son Ferriol uit.
Canyelles betreurt de achteruitgang van de veehouderij op Mallorca. “Hier in de buurt is er nog maar één boer in Molinar die koeien houdt. De koeien zijn praktisch verdwenen en het aantal schapen is ook afgenomen. Het enige dat hetzelfde is gebleven, is de behoefte aan stro voor de paarden.”
De meeste veehouders produceren stro voor eigen gebruik, dus het wordt steeds moeilijker om stro- en voederproducenten te vinden die zich uitsluitend op deze activiteit toeleggen.
Geconfronteerd met een dalende vraag op Mallorca, verplaatsen sommige handelaars een deel van hun productie naar Menorca. “Ik verkoop niet rechtstreeks aan Menorca, maar ik weet dat een deel van mijn rollen daar indirect naartoe gaat omdat de distributeurs ze daar naartoe brengen, en daar schieten de transportprijzen echt omhoog,” besluit Andreu Canyelles.
Bron: Agentschappen
