Costa Cruceros en de Fundación Banco de Alimentos de Mallorca hebben donderdag (12/09/2024) officieel hun samenwerking gelanceerd met als doel de meest kwetsbare mensen op het eiland te ondersteunen. De Havenautoriteit van de Balearen (APB) heeft zich ook aangesloten bij het initiatief, dat deel uitmaakt van de 2030 Agenda, die verantwoordelijke consumptie en de vermindering van voedselverspilling in consumptie, productie en distributie promoot.
In deze context wordt het voedsel dat is bereid in de keukens van de Costa Cruceros schepen en dat niet wordt geserveerd omdat het niet is besteld, niet beschouwd als een overschot maar als een hulpbron en wordt het doorgegeven aan de Mallorca Voedselbank voor distributie aan organisaties die mensen in nood en met risico op uitsluiting ondersteunen.
Op de avond voordat een schip aanmeert, wordt al het bereide voedsel dat in de kombuis is achtergebleven en niet is geserveerd, na het diner verzameld. Ze worden bewaard in verzegelde en gelabelde aluminium containers om traceerbaarheid te garanderen en opgeslagen in de koelruimtes. De volgende dag, wanneer het schip aankomt in de haven en vertrekt, worden de dozen met voedsel uitgeladen en, in dit geval, overhandigd aan de vrijwilligers van de Voedselbank.
Deze actie maakt deel uit van Costa’s voedselhulpprogramma, dat sinds de start al meer dan 200.000 maaltijden heeft uitgedeeld. De samenwerking met lokale partners beslaat 16 bestemmingen waar de schepen van het bedrijf varen. De distributie is gepland door verschillende organisaties, waaronder Tardor Comedor Social, SOS Mamás Comedor Social, Ebenezer Maranata en Zaqueo.
Bron: Agentschappen
