Cala Rajada op Mallorca is klaar voor een intens weekend vol gastronomie en cultuur. Van 11 tot 13 oktober vindt op de kade de “Cap de setmana del peix fresc” plaats met de XXI Mostra de la Llampuga, een gevestigd evenement dat laat zien wat de gemeente te bieden heeft.
De burgemeester, Mireia Ferrer, het gemeenteraadslid van Festes, Joan Campins, de voorzitter van de hotelvereniging, Maria Antònia Moll, de burgemeester van Patró, Tomeu Garau, en de voorzitter van de vereniging van nachtclubs, Antoni Pastor, presenteerden het programma.
Het hoofdevenement vindt plaats op zondag 13 oktober, wanneer 1.680 kilo lampuga zal worden geserveerd, bereid op verschillende manieren, van de meest innovatieve tot de meest traditionele. Er zullen 21 stands zijn.
Garau benadrukte dat dit een goed seizoen was geweest en dat er geen bevoorradingsproblemen waren geweest voor de betrokken bedrijven. Hij benadrukte dat “de vangsten groter zijn”. Hij sprak ook zijn tevredenheid uit over “de deelname aan deze beurs en fer poble. We hebben twee stands. De toegang is gratis en er worden kaartjes verkocht voor elk van de rantsoenen. De deuren gaan open om 12 uur tot 16 uur. Dan is er een pauze en is er weer catering van 18.00 tot 22.00 uur.”
Campins benadrukte dat “dit een beurs is die ons na aan het hart ligt en die een van de belangrijkste economische sectoren van de stad, de visserij, in de schijnwerpers zet. Het brengt ook soorten als de Llampuga onder de aandacht en laat de kwaliteit van de horeca zien”.
De voorzitter van de hotelvereniging benadrukte op haar beurt dat dit evenement helpt om het toeristenseizoen te verlengen en dat “we erg blij zijn om deel te nemen aan de Mostra”.
De burgemeester benadrukte het belang van dit evenement, dat “helpt om de lokale gastronomie en verse vis te promoten. Tijdens dit weekend komen inwoners en bezoekers samen en het is een uitstekende gelegenheid om onze geschiedenis en cultuur onder de aandacht te brengen en tegelijkertijd de lokale handel, vrije tijd en alles wat er te koop is te promoten”.
Op vrijdag 11 oktober vindt vanaf 21.00 uur de ‘Nit de tapes’ plaats, nu al voor het 15e jaar. Op zaterdag 12 oktober bereidt het Vissersgilde om 19.00 uur een paella voor 1.000 mensen, gevolgd door een zeevruchtenfeest.
Bron: Agentschappen
