Het restaurant van de renbaan Son Pardo op Mallorca heeft in februari van dit jaar zijn deuren weer geopend. Het buffetrestaurant biedt een breed scala aan gerechten van dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot 16.00 uur, maar is op maandag gesloten.
Op 1 november keerden de eigenaren van Ses Torres (Ariany), Ses Cases de Son Sant Martí (Santa Margalida) en Binicomprat (Algaida) terug naar de bar ‘Sa Curva’ en kondigden de start van de werkzaamheden aan het legendarische restaurant aan. Nu, vijf jaar later, heeft het populaire buffet zijn deuren heropend met een uitgebreid gastronomisch aanbod.
Samen met zijn broers Pep en Pedro runt Jordi Carreras het familiebedrijf dat zijn ouders in de jaren 90 hebben opgericht. “We hebben 12 jaar in Son Pardo gezeten, maar toen kwam er een ander bedrijf en ging de zaak failliet. Sinds we de bar ‘Sa Curva’ hebben heropend, hebben we veel sympathiebetuigingen ontvangen van mensen die dankbaar zijn dat we de zaak weer opstarten. We zijn elke dag volledig overboekt,” vertelde Carreras in november aan Ultima Hora.
Naast de eerder genoemde restaurants runt de familie ook al meer dan tien jaar de restaurants bij de renbanen van Manacor en Palma. “We hebben ze 12 jaar gerund, vijf jaar geleden moesten we ermee stoppen en nu pakken we ze met enthousiasme en ijver weer op”.
“De broers zijn altijd dankbaar voor de klanten die bij ons komen eten van de kwaliteit die we bieden,” verzekerde de zakenman. Iedereen die wil kan nu naar het restaurant komen en genieten van deze nieuwe fase die al is begonnen.
Bron: Agentschappen
