Botulisme door aardappelomeletten?

Laat Voorlezen? ↑↑⇑⇑↑↑ | Leestijd van het artikel: ca. 2 Minuten -

De Autonome Gemeenschap Madrid heeft het eerste geval van botulisme in de regio ontdekt dat verband houdt met de consumptie van bepaalde producten (aardappelomeletten) die in het commerciële netwerk van de bedrijvengroep Palacios Alimentación worden gedistribueerd.

Deze donderdagochtend (20/07/2023) werd het Ministerie van Volksgezondheid hiervan op de hoogte gebracht zodat het passende maatregelen kan nemen, aldus de regionale overheid in een persbericht.

De regionale regering verwacht nu dat het ministerie van Volksgezondheid zo snel mogelijk de nodige maatregelen neemt, gezien de verschillende (bevestigde en waarschijnlijke) gevallen die verschillende delen van het land treffen, zoals Galicië, Asturië, Valencia en Andalusië, maar ook Madrid.

In de verklaring wordt benadrukt dat de gemeente Madrid “snel en ijverig” het protocol heeft gevolgd dat door de gezondheidsautoriteiten is opgesteld toen dit geval van botulisme werd ontdekt, zodat het product in kwestie onmiddellijk kon worden geïdentificeerd, geïsoleerd en uit de schappen van de Madrileense supermarkten kon worden verwijderd.

Naar aanleiding van het vermoeden, dat inmiddels is bevestigd, heeft het directoraat-generaal Volksgezondheid op vrijdag 14 juli jl. zijn vermoedens gemeld bij het Centrum voor Coördinatie, Gezondheidswaarschuwingen en Noodsituaties van het ministerie van Volksgezondheid.

De regionale overheid heeft de bevolking gerustgesteld: “Er is geen reden voor ongerustheid, maar het wordt aanbevolen om uit voorzorg het product in kwestie de komende dagen niet te consumeren terwijl het wordt geïsoleerd en verwijderd uit de schappen van alle commerciële instellingen”. Het Spaanse agentschap voor voedselveiligheid en voeding (Aesan) heeft de autonome gemeenschappen gevraagd om de terugtrekking uit de distributiekanalen van producten die getroffen zijn door een botulisme-uitbraak te herzien, nadat de Palacios Groep had besloten om ze uit de winkels te halen.

Bron: Agentschappen