De wijngaarden die behoren tot de beschermde geografische aanduiding (BGA) Vi de la Terra Mallorca hebben tot nu toe 1.981.156 kilo druiven geoogst, wat overeenkomt met ongeveer 30% van de geschatte productie voor de wijnoogst van dit jaar.
Dat heeft Magdalena Mesquida, voorzitter van de BGA, maandag (25 augustus 2025) bekendgemaakt tijdens een evenement in de wijnkelder Sa Cabana in Binissalem. De prognoses wijzen op een rijkere oogst dan vorig jaar, waardoor het productieniveau weer kan worden bereikt.
Momenteel zijn de vroegste variëteiten in de wijnmakerij aangekomen, waaronder Chardonnay, Sauvignon Blanc en Giró voor de witte druiven en Merlot voor de rode druiven, terwijl de oogst van lokale variëteiten zoals Manto Negro, die bestemd zijn voor lichtere wijnen, wordt voorbereid.
Een van de belangrijkste nieuwigheden van dit seizoen is de opname van herintroduceerde autochtone variëteiten zoals Escursac, Giró Negre en Esperó de Gall, die momenteel worden goedgekeurd en naar verwachting vanaf 2026 onder het label Vi de la Terra Mallorca op de markt mogen worden gebracht.
Volgens Mesquida zijn deze variëteiten dankzij hun langere rijpingstijd en hun grotere weerstand tegen droogte en hoge temperaturen het best gewapend tegen de gevolgen van de klimaatverandering.
De BGA Vi de la Terra Mallorca omvat momenteel 330 wijnbouwers en 84 wijnhuizen met in totaal 1.923 hectare wijngaard, 30 hectare meer dan vorig jaar.
“We blijven groeien, zowel wat betreft het aantal wijngaarden als het areaal in productie, met meer dan tachtig wijngaarden verspreid over het hele eiland, wat ons een uitgebreid beeld geeft van de realiteit en de bijzonderheden van de wijnbouw in functie van de geografische ligging”, benadrukte Mesquida.
Het seizoen profiteert dit jaar van een gelijkmatigere verdeling van de neerslag in het voorjaar en de zomer in vergelijking met 2024, met name in gebieden als de Serra de Tramuntana en Es Migjorn, en van gunstige temperaturen, afgezien van de hittegolven in juni en augustus.
Hoewel ziekten zoals meeldauw en de groene vlieg moesten worden bestreden vanwege de hoge luchtvochtigheid, zal de strenge controle van de wijngaarden een goede druivenkwaliteit garanderen. “Een oogst is niet het resultaat van één jaar, maar weerspiegelt jarenlang onderhoud en voortdurende controle. Wijn is een agrarisch en cultureel proces en de druivenoogst is een cruciaal moment”, benadrukt de voorzitter van Vi de la Terra Mallorca.
Bron: agentschappen
