De regering van de Balearen heeft voor het eerst deelgenomen aan de internationale wereldtentoonstelling van olijfolie, die op dinsdag (11/03/2025) en woensdag in Madrid wordt gehouden, en heeft daar de extra olijfolie van eerste persing (AOVE) van de Balearen gepromoot.
Zoals het ministerie van Landbouw, Visserij en Milieu in een persbericht uitlegt, heeft de regering via het directoraat-generaal Landbouw, Voedselkwaliteit en Lokale Producten twee proeverijen georganiseerd om verschillende oliën van de eilanden te promoten.
De directeur-generaal van Agri-Food Quality and Local Products, Joan Llabrés, woonde dinsdag de opening en de eerste proeverij van oliën bij. Hij benadrukte dat de aanwezigheid van extra olijfolie van eerste persing van de Balearen op de beurs zou dienen om de “uitstekende kwaliteit van dit product” te promoten bij producenten over de hele wereld.
“Hoewel het in sommige gebieden van het Spaanse schiereiland niet bekend is dat er olijfolie wordt geproduceerd op de Balearen, is de olijfboom een van de meest opmerkelijke mediterrane gewassen en heeft het een landschap gevormd dat een van de meest karakteristieke kenmerken van de Serra de Tramuntana is geworden,” benadrukte Llabrés.
Gedurende de twee beursdagen zullen er twee proeverijen van extra olijfolie van eerste persing plaatsvinden, geleid door de directeur Communicatie en Promotie van de Raad van Toezicht van de Beschermde Oorsprongsbenaming Aceite de Mallorca, Lydia E. Larrey.
De eerste proeverij vond vanochtend plaats met producten met de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Aceite de Mallorca (Aubocassa, Sa Cadernera, Son Catiu, Treurer en Rodamón). Volgens de directeur-generaal heeft de traditie van de olijventeelt op de Balearen zich ontwikkeld tot een streven naar kwaliteitsproductie, waardoor de voorwaarden voor het op de markt brengen van de oliën zijn verbeterd.
Tijdens de tweede proeverij, die morgen plaatsvindt, zullen oliën met de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) Aceite de Menorca (Son Felip en Al Parico) en Aceite de Ibiza (Can Rich) en met de BOB Aceite de Mallorca (Can Feliu) worden geproefd. Het ministerie heeft erop gewezen dat in 2024 in totaal 347.000 liter olie met de BOB “Aceite de Mallorca” op de markt is gebracht, een historisch cijfer dat een stijging van 18,3 procent betekent ten opzichte van 2023.
Bron: Agentschappen
