Pizza is zonder twijfel een van de populairste gerechten ter wereld. Of je nu houdt van een hartige salamipizza, een controversiële Hawaïaanse pizza of een klassieke margherita, er is voor elk wat wils. Italië, de bakermat van de pizza, wordt beschouwd als een mekka voor pizzaliefhebbers. Maar kunnen andere steden in Europa Italië bijhouden of zelfs overtreffen?
Holidu, het portaal voor vakantieverhuur, heeft gegevens van Google Maps geanalyseerd om erachter te komen welke Europese steden de beste pizza’s hebben. Het onderzoek analyseert het aantal restaurants met meer dan 4,5 sterren op Google en laat zien welke steden het grootste aantal best beoordeelde pizzarestaurants hebben in verhouding tot hun bevolking. Alle Europese steden met meer dan 500.000 inwoners werden in aanmerking genomen. Steden met 100.000 of meer inwoners werden opgenomen in de nationale ranglijst. De ultieme reislijst voor pizzaliefhebbers is klaar!
Je kunt het volledige onderzoek hier vinden: https://www.holidu.de/ferienwohnungen-orte/europa#pizza-st%C3%A4dte
De 10 steden met de beste pizza’s van Europa
1. Turijn, Italië | 13.63 restaurants / 100.000 inwoners
Zoals je zou verwachten, is een Italiaanse stad de thuisbasis van de best beoordeelde pizzeria’s in Europa. Verrassend genoeg is het echter niet Napels, dat wordt beschouwd als de geboorteplaats van de pizza! De stad Turijn, gelegen in het noorden van het land, wordt niet alleen gekenmerkt door zijn elegantie, cultuur en geschiedenis. Het is ook de thuisbasis van enkele van de beste pizza’s in Italië. De “pizza al tegamino”, een dikke en luchtige pizza gebakken in een pan, en de “pizza al padellino”, een dunne en knapperige pizza, zijn speciale varianten die hun oorsprong vinden in Turijn.
Pizzeria tip 🍕: Pizzeria Fratelli Roselli. Met duizenden beoordelingen in het Italiaans is het duidelijk dat deze pizzeria authentiek is en geen toeristenval. Het restaurant heeft in totaal 2.961 beoordelingen en een gemiddelde waardering van 4,6 sterren op Google Maps. Een aanrader is bijvoorbeeld “Bufala Campana” of een van de veganistische varianten zoals “Pataveg”.
2e Neurenberg, Duitsland | 11.66 restaurants / 100.000 inwoners
Een Duitse stad neemt de tweede plaats in bij de wedstrijd voor de beste pizza van Europa. Neurenberg, de op één na grootste stad in Beieren, maakt indruk met zijn aanbod aan topbeoordeelde en populaire pizzarestaurants. Met meer dan 61 pizzeria’s met een beoordeling van 4,5* of hoger op Google biedt de stad een indrukwekkende selectie die meerdere smaaktests heeft doorstaan. Wij raden aan om de Pizza Flammkuchen te proberen – een dunne en knapperige pizza met zure room, spek en uien die de culinaire eigenheid van Neurenberg vertegenwoordigt.
Pizzeria tip 🍕: Restaurant La Commedia Pizzeria. Voor liefhebbers van klassieke Italiaanse houtovenpizza in een aangename omgeving kan dit restaurant de juiste keuze zijn. Het eethuis biedt ook een goede optie voor reizigers met speciale dieetwensen, want alle pizza’s op het menu kunnen glutenvrij worden bereid. Een recensent beweert zelfs dat het de “onbetwiste beste pizza in heel Neurenberg” is.
3e Rome, Italië | 11.43 restaurants / 100.000 inwoners
Rome, de Italiaanse hoofdstad, is sowieso een populaire toeristische bestemming. Het onderzoek bewijst dat de lekkerste pizza’s er ook te vinden zijn. Het is de tweede Italiaanse stad met de lekkerste pizza’s van Europa, dankzij de eeuwenoude tradities en de verschillende pizzasmaken. Probeer de “pizza al taglio”, een rechthoekige pizza die in stukken wordt gesneden en per gewicht wordt verkocht, of de “pizza romana”, een dunne en knapperige pizza met een hoge korst. De klassieker op alle menukaarten in Rome is de “capricciosa”: belegd met ham, champignons, olijven, artisjokken, een ei en tomaten.
Pizzeria tip 🍕: Alice Pizza Trastevere. Met meer dan 1.600 beoordelingen en een gemiddelde waardering van 4,9* op Google Maps is deze pizzeria een plek die je niet mag missen tijdens je volgende bezoek aan Rome. Op het menu: “Cacio e Pepe”, een knapperige pizza geïnspireerd op Italiaanse pasta, rijk aan kaas, knoflook en peper; of “Mortadella”, een pizza met een speciaal soort Italiaanse worst. Het kleine, authentieke restaurant is perfect voor een pauze tijdens een spannende stedentrip.
4e Lyon, Frankrijk | 11.30 restaurants / 100.000 inwoners
Op de vierde plaats staat de Franse stad Lyon. Hier versmelt de pizzatraditie met de Franse keuken en worden lokale producten gebruikt. Voor degenen die de karakteristieke smaken van de regio willen ervaren, is er de “Pizza Lyonnaise” – een pizza belegd met room, kaas en spek – of de “Pizza Savoyarde”, waar de harmonieuze combinatie van kaas, aardappelen en ham een smakelijke toets toevoegt.
Pizzeria tip 🍕: La Scala Siciliana. Dit Italiaanse familierestaurant heeft 1.720 beoordelingen en 4,7 sterren. Het ligt in het hart van Lyon en serveert zowel pizza’s als andere populaire gerechten zoals Siciliaanse antipasti en traditionele tiramisu. Een van de beste pizza’s is de “Chèvre-Miel”, die is belegd met geitenkaas en honing.
5e Dortmund, Duitsland | 10.74 restaurants / 100.000 inwoners
De vijfde plaats gaat naar Dortmund, de tweede Duitse stad in de top vijf. Dortmund is beter bekend als industrie- en voetbalstad, maar volgens dit onderzoek moet de stad ook worden beschouwd als een hotspot voor fijnproevers. Het is hier echter ook hartig, zoals de “Pizza Döner”, een pizza met Turks vlees, salade en saus – of de “Pizza Mett”, met rauw varkensgehakt gekruid met zout en peper.
Pizzeria tip 🍕: 60 Seconds to Napoli. Dit restaurant heeft meer dan 6000 beoordelingen en een sterke gemiddelde waardering van 4,5 sterren. Pizzatips om uit te proberen en van te genieten zijn “Don Diablo”, geschikt voor liefhebbers van kruiden of de “Vegan Salami”, voor iedereen die vleesvrij eet.
De top 10 wordt gecompleteerd door:
6e Essen, Duitsland | 10,70 restaurants / 100.000 inwoners
7. Marseille, Frankrijk | 10,65 restaurants / 100.000 inwoners
8e Napels, Italië | 9,79 restaurants / 100.000 inwoners
9e Krakau, Polen | 9.33 restaurants / 100.000 inwoners
10e Lissabon, Portugal | 8.93 restaurants / 100.000 inwoners
De nationale ranglijst – Top 5 steden met de beste pizza’s in Duitsland
1. Wiesbaden | 12,19 restaurants / 100.000 inwoners
Wiesbaden is de stad met de best beoordeelde pizza’s in Duitsland. Met een indrukwekkende dichtheid van 12,19 restaurants per 100.000 inwoners staat Wiesbaden op de eerste plaats in onze ranglijst. De culinaire scene van de stad biedt een verscheidenheid aan pizzeria’s die zeer worden geprezen door zowel de lokale bevolking als bezoekers. Van traditionele tot innovatieve pizzacreaties – Wiesbaden heeft voor elk wat wils.
Pizzeria tip 🍕: Pizzeria De Paola. Deze pizzeria, met een beoordeling van meer dan 4,9* op Google Maps, is een echt juweeltje in Wiesbaden. Probeer de “Quattro Formaggi” of de “Pizza Speciale” en ervaar de authentieke smaak van Italië. De gezellige plek biedt een ideale sfeer om te genieten van de beste pizza’s in de stad.
2e Brunswijk | 12.06 restaurants / 100.000 inwoners
Te midden van de fascinerende geschiedenis en levendige sfeer van Braunschweig ligt een schatkamer voor pizzaliefhebbers. Met een indrukwekkende dichtheid van 12,06 restaurants per 100.000 inwoners heeft Braunschweig een welverdiende tweede plaats behaald in onze ranglijst van steden met de best beoordeelde pizza’s in Duitsland. De stad, die bekend staat om zijn historische wortels, verrast nu ook met een levendige pizzascene. Braunschweig, met 248.823 inwoners, heeft 59 pizzeria’s, waarvan er maar liefst 30 een waardering van 4,5* of hoger hebben.
Pizzeria tip 🍕: Het Pizzawerk. Het restaurant “Pizzawerk” is zeker een bezoekje waard: met 4,7* beoordelingen op Google is deze pizzeria een must voor alle fans. Probeer de “Salsiccia” of “Burratina” pizza en laat je inspireren door de creatieve mix van traditionele en innovatieve smaken. De gezellige sfeer rondt de culinaire ervaring in Braunschweig perfect af.
3e Neurenberg | 11.66 restaurants / 100.000 inwoners
De op één na grootste stad van Beieren staat op de derde plaats in de nationale ranglijst, in tegenstelling tot de internationale ranglijst. Neurenberg doet het gemiddeld erg goed, maar in vergelijking met de steden met minstens 100.000 inwoners is de dichtheid van de best beoordeelde pizzarestaurants niet voldoende om de eerste plaats op de nationale ranglijst in te nemen. De stad heeft een restaurantdichtheid van 11,66. Met een bevolking van 523.026 mensen zijn er in Neurenberg meer dan 165 pizzeria’s, waarvan er 61 een beoordeling van 4,5* of hoger hebben.
De top 5 wordt gecompleteerd door:
4e Neurenberg | 11,66 restaurants / 100.000 inwoners
5e Dortmund | 10.74 restaurants / 100.000 inwoners
6e Essen | 10.70 restaurants / 100.000 inwoners
Methode
De ranglijst werd samengesteld met behulp van gegevens van Google Maps door Holidu. Het trefwoord “pizza” werd gebruikt voor het verzamelen van gegevens en de gegevens over pizzarestaurants en afhaalrestaurants in elke stad werden verzameld. Alle Europese steden met meer dan 500.000 inwoners werden in aanmerking genomen. Steden met 100.000 inwoners of meer werden opgenomen in de nationale ranglijst. De top 10 bestaat uit steden die het hoogste aantal restaurants hebben in verhouding tot hun bevolking met een gemiddelde Google Maps beoordeling van meer dan 4,5 sterren. Op deze manier werden de steden met de meeste best beoordeelde pizzeria’s per 100.000 inwoners bepaald.
Alle steden met beschikbare gegevens werden in aanmerking genomen. Daarnaast werden alleen steden met ten minste 5 restaurants geselecteerd. De gegevens werden verzameld in januari 2024
Over Holidu:
De missie van Holidu is om verhuurders en gasten optimaal te laten genieten van hun vakantiehuis – vol vreugde en zonder zorgen. Op het Holidu-portaal boeken reizigers met bijzonder veel vertrouwen hun vakantieaccommodatie. Met zijn software en serviceoplossing helpt het bedrijf verhuurders van vakantiehuizen om meer boekingen te krijgen met minder moeite. Holidu werd in 2014 opgericht door de broers Johannes en Michael Siebers en is een snelgroeiend bedrijf met hoofdkantoor in München, meer dan 500 werknemers en lokale kantoren in de aantrekkelijkste vakantiebestemmingen van Europa. Meer informatie is te vinden op www.holidu.de
Volg ons op sociale media:
Instagram www.instagram.com/holidu
Facebook www.facebook.com/holidu
LinkedIn www.linkedin.com/company/holidu
.
