Drie van de vier gekoelde en diepvriespizza’s die in supermarkten worden verkocht, voldoen niet aan het gezondheidsonderzoek van de consumentenorganisatie OCU, voornamelijk vanwege het te hoge zoutgehalte en het hoge gehalte aan verzadigd vet, aldus de organisatie in een persbericht op maandag (03.06.2024).
In het onderzoek van de consumentenorganisatie OCU werden in totaal 118 gekoelde en diepvriespizza’s geanalyseerd die in supermarkten werden verkocht.
Bij de analyse werd gekeken naar de voedingssamenstelling, met name het gehalte aan verzadigd vet, suiker en zout, en naar de mate van verwerking en additieven.
Gegrilde pizza’s, kaaspizza’s en pizza’s met ham en kaas scoorden het slechtst: een portie van 200 gram van deze pizza’s bevatte gemiddeld 50% van het aanbevolen dagelijkse zoutgehalte, wat volgens de OCU “barbaars” was.
De organisatie voegde eraan toe dat het een “zeer calorierijk” voedingsmiddel is; het bevat 476 kilocalorieën per 200 gram en “te veel” verzadigd vet, gemiddeld 4,2%, wat boven de aanbevolen grens van 3,5% ligt. Een ander probleem dat het onderzoek aan het licht bracht is het “hoge” verwerkingsniveau; volgens het rapport is het “niet ongewoon” om pizza’s aan te treffen met tien of meer additieven, waaronder veel overbodige zoals kleurstoffen, verdikkingsmiddelen en geleermiddelen, aldus het rapport.
Als uitzondering noemde de OCU het voorbeeld van groentepizza’s, een categorie waarin 17 van de 25 geanalyseerde pizza’s een “minstens acceptabele” beoordeling kregen, aldus het rapport. De consumentenorganisatie raadde aan om dit soort producten, die over het algemeen “te zout” zijn, een “hoog” vetgehalte hebben en weinig groenten bevatten, af en toe te eten, concludeerde het rapport.
Bron: Agentschappen
