Elk jaar op 22 maart is het de internationale Wereldwaterdag, waarop de lidstaten van de Verenigde Naties (VN) worden opgeroepen om wereldwijde waterproblemen te bespreken en aan te pakken. Ook Spanje neemt deel aan deze dag, maar bijna niemand weet dat deze dag bestaat en dat er op deze dag over water wordt gediscussieerd. In Spanje draait het bij waterkwesties voornamelijk om drie zaken: leidingwater, gebotteld water en waterschaarste.
Wereldwaterdag 2026 wordt gevierd in een tijd waarin Spanje op verschillende plaatsen te kampen heeft met een langdurige droogte. Ook voor de komende weken wordt in Spanje droogte en hitte verwacht, wat niet bevorderlijk is voor de watervoorraden van het land, vooral niet aan de Middellandse Zeekust, waar de situatie momenteel kritiek is in Andalusië en Catalonië.
Als u Spanje vaker bezoekt of daar woont, weet u dat het leidingwater op veel plaatsen niet erg goed is. Veel mensen vragen zich daarom af of het kraanwater in Spanje drinkbaar is of niet. Het antwoord is ja, in 99,3% van heel Spanje is het water uit de kraan gewoon “agua potable” of drinkwater. Het probleem is echter dat het water in de meeste gevallen naar chloor smaakt en ruikt, een stof die ervoor zorgt dat het kraanwater vrij is van bacteriën.
Volgens het Spaanse ministerie van Volksgezondheid is 69% van het leidingwater in Spanje afkomstig uit rivieren, stuwmeren enz., terwijl 30% uit de grond komt en slechts 1% uit de zee. Mede vanwege het chloor gebruiken veel Spanjaarden en buitenlanders nog steeds flessenwater, wat in Spanje big business is.
De laatste jaren zijn veel mensen het zat om elke week de waterpakken uit de supermarkt naar huis te slepen en kiezen ze voor waterfilters. In dit geval gaat het om apparaten die het leidingwater zuiveren en bijvoorbeeld chloor, bacteriën, pesticiden of zware metalen eruit filteren.
Daarbij moet men zorgvuldig rekening houden met de watersituatie en de kwaliteit van het water. De waterfilters kunnen zo worden ingesteld dat ze een goede smaak opleveren. Het gebruik van waterfilters kan bij onjuist gebruik ook gevaarlijk zijn, omdat er geen instantie is die de kwaliteit van het water controleert nadat het leidingwater is gefilterd.
Hoewel leidingwater in bijna alle gevallen officieel drinkwater is, kiezen veel Spanjaarden er nog steeds voor om geen water uit de kraan te drinken, maar uit flessen. Er zijn veel soorten, merken en maten flessenwater, zodat er in Spaanse supermarkten soms rijen te vinden zijn met pakketten van 6 flessen water in alle maten van 33 cl tot 2 liter, maar ook jerrycans tot 7 liter en miniflesjes die gemakkelijk mee te nemen zijn.
Let goed op de ingrediënten van het water, d.w.z. of het meer of minder natrium (sodio in het Spaans) bevat, wat sterk kan verschillen, bijvoorbeeld 10 mg/l of 1,7 mg/l. Natrium is in feite een chemische stof die aan het water wordt toegevoegd.
In sommige gevallen proberen bedrijven zelfs de smaak van kraanwater na te bootsen, maar in de meeste gevallen blijft de smaak van flessenwater neutraal.
Er zijn twee soorten flessenwater: water met koolzuur (agua con gas) en water zonder koolzuur (agua sin gas). Als vervanging voor kraanwater wordt natuurlijk koolzuurhoudend water gebruikt, waarvan er honderden merken zijn.
Betekent dit nu dat flessenwater gezonder is? Niet altijd. De smaak is weliswaar beter, maar dat betekent niet dat de bestanddelen van het water beter zijn dan die van leidingwater. Bovendien heeft het plastic van de fles soms een negatieve invloed op de smaak, en dit plastic bevat op zijn beurt chemische bestanddelen die in kleine hoeveelheden onschadelijk zijn, maar in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn voor het lichaam, zoals BPA of bisfenol A.
Om deze reden drinken sommige mensen alleen water uit glazen flessen, die op hun beurt doorgaans duurder en moeilijker te verkrijgen zijn. Hetzelfde geldt voor flessen van aluminium of roestvrij staal (SS), die zeer moeilijk te verkrijgen zijn en vaak alleen worden gebruikt voor exclusief en duur water.
Bron: persbureaus
