Elk jaar op 22 maart is de internationale Wereldwaterdag, waarop de lidstaten van de Verenigde Naties (VN) worden opgeroepen om de wereldwijde waterproblemen te bespreken en aan te pakken. Spanje neemt ook deel aan deze dag, maar bijna niemand weet dat het bestaat en dat er op deze dag over water wordt gesproken. In Spanje draaien de waterproblemen voornamelijk om drie dingen: kraanwater, flessenwater en watertekorten.
Wereldwaterdag 2024 wordt gevierd op een moment dat Spanje op verschillende plaatsen kampt met aanhoudende droogte. De komende weken worden ook droogte en hitte verwacht in Spanje, wat niet goed is voor de watervoorraden van het land, vooral niet aan de Middellandse Zeekust, waar het momenteel kritiek is in Andalusië en Catalonië.
Als je vaak in Spanje komt of er woont, weet je dat het kraanwater op veel plaatsen niet erg goed is. Veel mensen vragen zich daarom af of het kraanwater in Spanje drinkbaar is of niet. Het antwoord is ja, in 99,3% van Spanje is het kraanwater gewoon “agua potable” of kraanwater. Het probleem is echter dat het water in de meeste gevallen smaakt en ruikt naar chloor, een ingrediënt dat ervoor zorgt dat kraanwater vrij is van bacteriën.
Volgens het Spaanse Ministerie van Volksgezondheid komt 69% van het kraanwater in Spanje uit rivieren, stuwmeren, etc., terwijl 30% uit de grond komt en slechts 1% uit de zee. Deels vanwege het chloor gebruiken veel Spanjaarden en buitenlanders nog steeds water in flessen, wat big business is in Spanje.
De laatste jaren zijn veel mensen het zat om elke week met pakken water uit de supermarkt naar huis te sjouwen en kiezen ze voor waterfilters. Dit zijn apparaten die leidingwater zuiveren en bijvoorbeeld chloor, bacteriën, pesticiden of zware metalen eruit filteren.
Er moet goed gekeken worden naar de watersituatie en de kwaliteit van het water. De waterfilters kunnen worden aangepast om een goede smaak te krijgen. Het gebruik van waterfilters kan ook gevaarlijk zijn bij verkeerd gebruik, omdat er geen instantie is die de kwaliteit van het water controleert nadat het kraanwater is gefilterd.
Hoewel kraanwater in bijna alle gevallen officieel drinkwater is, kiezen veel Spanjaarden er toch voor om water uit flessen te drinken in plaats van kraanwater. Er zijn veel soorten, merken en formaten flessenwater, dus in Spaanse supermarkten staan soms rijen met pakken van 6 waterflessen in alle formaten van 33cl tot 2 liter, maar ook canisters tot 7 liter en miniflesjes die gemakkelijk mee te nemen zijn.
Let goed op de ingrediënten van het water, dat wil zeggen of het meer of minder natrium (sodio in het Spaans) bevat, dat sterk kan variëren, bijvoorbeeld 10 mg/l of 1,7 mg/l. Natrium is eigenlijk een chemische stof die aan het water wordt toegevoegd. In sommige gevallen proberen bedrijven zelfs de smaak van kraanwater te imiteren, maar in de meeste gevallen blijft de smaak van flessenwater neutraal.
Er zijn twee soorten flessenwater: Koolzuurhoudend water (agua con gas) en water zonder koolzuur (agua sin gas). Koolzuurhoudend water, waarvan er honderden merken zijn, wordt natuurlijk gebruikt als vervanging voor kraanwater.
Betekent dit dat gebotteld water gezonder is? Niet altijd. Hoewel de smaak beter is, betekent dit niet dat de ingrediënten in het water beter zijn dan die in kraanwater. Bovendien heeft het plastic van de fles soms een negatief effect op de smaak, en dit plastic bevat op zijn beurt chemische bestanddelen die onschadelijk zijn in kleine doses, maar schadelijk kunnen zijn voor het lichaam in grote doses, zoals BPA of bisfenol A. Dit is de reden waarom sommige mensen alleen water uit flessen drinken.
Daarom drinken sommige mensen alleen water uit glazen flessen, die over het algemeen duurder zijn en moeilijker te verkrijgen. Hetzelfde geldt voor flessen van aluminium of roestvrij staal (RVS), die erg moeilijk te verkrijgen zijn en vaak alleen gebruikt worden voor exclusief en duur water.
Bron: Agentschappen
